食用碱和小苏打的区别是什么_企鹅百科网

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食用碱和小苏打的区别是什么食用碱与小苏打区别
1、食用碱和小苏打在化学中来说分子式不同，食用碱的化学名字叫做碳酸钠分子式是Na2CO3食用碱也叫做纯碱，小苏打的化学名叫碳酸氢钠化学式是NaHCO3。2、食用碱的碱性与小苏打的碱性不同，食用碱的碱性要强于小苏打，小苏打..(2)人阅读时间：2023-05-07

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