饺子面和硬了怎么办_企鹅百科网

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饺子面和硬了怎么办饺子面和硬了怎么办呢?
1、面团硬了，加水是最好的办法，先少加一点就行，然后继续和面，让软硬均匀，如果感觉还不够软，那就继续加水，必须每次都是少量的，加太多的水会导致面团过软。 2、同时要注意发酵时间，它是依气温而定，夏天短一些，冬天长一些。..(2)人阅读时间：2023-08-19

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