馅饼的面怎么和才软窍门_企鹅百科网

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馅饼的面怎么和才软窍门（馅饼的面怎么和才软而不破）
1、如果我们想要把用来制作馅饼的面和得很软的话，可以往面粉中加入热水再将它揉成面团，因为热水可以烫坏面粉中的面筋，这样就会让揉出来的面团变得非常柔软了。2、但若是我们希望揉出来的面团在柔软的基础上还能带有一点嚼劲的话，就..(1)人阅读时间：2023-04-10

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