馒头是用面粉还是低筋面粉_企鹅百科网

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馒头是用面粉还是低筋面粉（馒头用粉是低筋吗）
1、蒸馒头用中筋面粉好。其实，不管是高筋面粉、中筋面粉，还是低筋面粉，它们都可以用来做馒头，只是做出来的口感会有所不同而已。2、而做馒头时用的中筋面粉会比较多，一是中筋面粉中营养价值不是很低，二是中筋面粉做馒头的话操作起..(7)人阅读时间：2024-09-13

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