香椿芽炒鸡蛋要不要焯水_企鹅百科网

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香椿芽炒鸡蛋要不要焯水
1、做香椿炒鸡蛋时要给香椿焯水，因为香椿中含有硝酸盐、亚硝酸盐，焯水可减少它们的含量。2、我们在给香椿焯水时只需让它沸水下锅加热半分钟左右即可，等香椿处理完后将它攥干、切段并和蛋液混合翻炒就能制成香椿炒鸡蛋。..(1)人阅读时间：2023-08-03

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