高山岩茶属于什么茶_企鹅百科网

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高山岩茶属于什么茶（高山岩茶属于什么茶类）
1、岩茶属半发酵茶（又称青茶或乌龙茶）。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。半发酵茶经过发酵..(1)人阅读时间：2023-11-25

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