鱼翅的泡发方法_企鹅百科网

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鱼翅的泡发方法金钩鱼翅的泡发方法
1、准备食材，鱼翅50g，葱姜各10g，水2l。取一干净无油的锅，用水浸泡鱼翅24小时。2、另取一干净无油的锅，放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时，关火冷却。3、取出冷却的鱼翅，用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙，再次冲..(2)人阅读时间：2023-08-15

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