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鱼蛋的做法(鱼蛋的做法家常做法)
1、去头花鲢鱼(也叫大头鱼、胖头鱼)。 2、将花鲢鱼身去鳞,去肚腹洗净,将鱼身放在菜板上,从鱼最中间的大骨上位置下刀将上半鱼肉平刀(平刀即刀的方向与菜板平行)切出来,然后再从大骨下方位置下刀将另一半边的鱼肉平刀切出来。..
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时间:2023-04-18
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