鲅鱼饺子怎么调馅_企鹅百科网

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鲅鱼饺子怎么调馅（鲅鱼饺子怎么调馅?）
1、鲅鱼剁去鱼头、鱼尾、鱼皮、鱼内脏全部剔出不要，把鱼肉和肥肉剁成肉酱。一边剁肉，一边随时加水。这样剁肉还不粘刀，肉还特别滑嫩。2、花椒用清水洗净，倒入热水泡一会儿，水凉后花椒捞出，兑上料酒、生抽。一边往剁好的肉酱里到兑..(1)人阅读时间：2023-08-19

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