鲢鱼头怎么做好吃（清炖鲢鱼头怎么做好吃）
1、食材：鲢鱼头四个，大蒜一根，葱两根，姜五片，酱油四大匙，白糖、米醋各一大匙，淀粉一中匙，芝麻油一小匙，水一杯，色拉油三大匙。2、将鲢鱼头洗净，用三大匙酱油及白糖、米醋、淀粉、芝麻油、水腌30分钟。3、锅内放三大匙色拉..(1)人阅读时间：2023-10-02
鲢鱼头怎么做好吃（大白鲢鱼头怎么做好吃）
1、材料：鲢鱼头四个。2、调料：大蒜一根，葱两根，姜五片，酱油四大匙，白糖、米醋各一大匙，淀粉一中匙，芝麻油一小匙，水一杯，色拉油三大匙。3、将鲢鱼下巴洗净，用三大匙酱油及白糖、米醋、淀粉、芝麻油、水腌30分钟。4、盘内..(0)人阅读时间：2023-04-25
鲢鱼头怎么做好吃 鲢鱼头做好吃的方法
1、刀工处理：葱姜切片、大蒜拍一下备用，给鱼上一字花刀。2、码味：给鱼上一字花刀，再将鱼头加工干净从中间剖开，用料酒、盐、葱、姜入味备用。3、烹调工艺：坐锅上火加入油，油烧至6,7成热时，放入锅中炸至金黄色捞出。4、坐锅..(12)人阅读时间：2022-03-22