鳗鱼饭_企鹅百科网

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鳗鱼饭（鳗鱼饭用的是什么鳗鱼）
1、将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。2、将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以200℃烤6～8..(8)人阅读时间：2024-05-09

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