鸡汤焯水冷水还是热水_企鹅百科网

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鸡汤焯水冷水还是热水鸡汤焯水
1、在做鸡汤时最好是冷水焯水，冷水焯水可以最大程度的去除鸡肉中的腥味，做出来的鸡汤食用口感更好。 2、鸡肉的腥味是比较重的，在焯水之前最好是浸泡一下，可以使用清水反复清洗，然后浸泡半个小时左右，把鸡肉中的血水全部浸泡出..(1)人阅读时间：2023-09-02

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