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鸡汤焯水冷水还是热水 鸡汤 焯水
1、在做鸡汤时最好是冷水焯水,冷水焯水可以最大程度的去除鸡肉中的腥味,做出来的鸡汤食用口感更好。 2、鸡肉的腥味是比较重的,在焯水之前最好是浸泡一下,可以使用清水反复清洗,然后浸泡半个小时左右,把鸡肉中的血水全部浸泡出..
(2)人阅读
时间:2023-09-02
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