鸡肉吃起来水水的为什么_企鹅百科网

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鸡肉吃起来水水的为什么（鸡肉中的水为什么不能挤出）
1、那是因为炖的方法不对。炖鸡汤的话，首先要选用土鸡也就是柴鸡，母鸡或者乌鸡，这两种比较适合炖汤。最重要的是要整鸡下去炖，不要斩块。2、整鸡炖汤，不仅是炖好的鸡肉完整又鲜嫩，而且汤水比较清亮。若是斩件再炖，鸡汤中就会有很..(5)人阅读时间：2024-09-25

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