鸡胗怎么去腥味_企鹅百科网

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鸡胗怎么去腥味鸡肫怎么去腥味
1、洗鸡胗的时候，把外膜和杂质去掉，用盐、生粉搓洗一遍，再用清水冲洗干净，可以有效的去腥，炒鸡胗前，将已经切片的鸡胗用料酒、干淀粉和少许姜丝搅拌腌制一下，也可以达到去腥的目的。2、鸡胗是鸡的砂囊，又称为肌胃，可以说鸡胗是..(1)人阅读时间：2023-09-11

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