鸭子怎么做 炖鸭子的方法
1、水中放盐将鸭子洗净约1小时。2、锅中加水放适量料酒将鸭子焯水。3、鸭子和蘑菇。4、辣椒、姜、大蒜，热油加入配料炒香。5、倒入鸭子翻炒，加适量干花椒。6、加盐和红糖（红糖去腥）。7、加料酒（在火最旺的时候加料酒）。8、..(2)人阅读时间：2022-03-25
鸭子怎么做好吃
鸭肉洗净切块，大葱、蒜苗切段、姜切片、蒜切粒、辣椒切段；||锅中放入清水，放入鸭块、料酒，大火煮开，捞出沥干；||锅中放油，放入姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣酱、蚝油、鸭块炒匀，放入盐、老抽、料酒、八角、香叶、胡椒粉、白糖、啤酒、清水，进行炖煮，水分稍干即可出锅。..(27)人阅读时间：2022-02-17