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鹿角碱面包的做法(鹿角烘焙)
1、食材:高筋面粉150克、干酵母1克、盐2.5克、水80克、黄油8克、碱水200ml、烘焙碱8克。 2、首先需要把高筋面粉、干酵母混合,揉至能拉出厚膜状态即可。3、然后再均分成13份,每个约20克。4、然后再松弛30分..
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时间:2023-06-08
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