麦粉和米粉的区别_企鹅百科网

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麦粉和米粉的区别麦粉和米粉的区别图片
1、米粉和麦粉的区别是制作材料不同。2、米粉是用小麦加工的，小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉；3、麦粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。4、面条讲究筋道爽口，高筋粉中面筋含量最高，因此做..(1)人阅读时间：2023-09-20

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