黄豆酱的用途与用法_企鹅百科网

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黄豆酱的用途与用法（黄豆酱的用途与用法禁忌）
1、可用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可以佐餐、净食等。2、肉末酱烧茄子需黄豆酱2茶匙，黄豆酱豉香春笋需黄豆酱1汤匙，黄豆炖猪蹄需黄豆酱2大勺。黄豆酱别名大豆酱，是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成的。..(1)人阅读时间：2023-11-19

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