不是可乐做的日式土豆可乐饼的做法 土豆可乐饼作品

文章目录：

1、不是可乐做的日式土豆可乐饼的做法

2、不是巧妇也会做的日式茶碗蒸

3、土豆炖牛肉的家常做法，强筋益血

4、可乐鸡翅的做法，香香甜甜的

5、日式烧烤麻糬的做法，不是蒸而是用烤

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1、不是可乐做的日式土豆可乐饼的做法

许多菜肴的名字都是根据菜的原料等等来取名的，可有些菜名与其菜肴则是让你感觉非常的无厘头。日式土豆可乐饼，就是这么一款无厘头的菜肴。

那么，本期学习日本小吃土豆可乐饼的做法。

土豆可乐饼属于日本料理，主要原料是土豆，口味：香，工艺：炸，烹饪难度属于中级。土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

材料：大土豆三个、洋葱一个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙、小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量。

做法：

1、取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。

2、趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。

3、取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。

4、等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。

5、在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。

6、将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。

2、不是巧妇也会做的日式茶碗蒸

这期日本小吃带来的是“不是巧妇也会做的日式茶碗蒸”。茶碗蒸也就是一道日本传统风味小吃，是日本料理中最常见的。那么，今天就跟随小编一起来学学看似简单的料理其实操作起来还有很有讲究的日式茶碗蒸的做法吧！

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茶碗蒸也就是一道日本传统风味小吃，是日本料理中最常见的。做茶碗蒸最重要食材有虾仁，香菇，鸡蛋，还可以添加鸡肉，蛤蜊，干贝，蟹肉，鱼肉多种食材，味道鲜美，蛋羹细滑入口即化，看似简单的料理其实操作起来还有很有讲究的。

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