1、中秋节前后适合种什么菜
2、中秋节适合吃哪些水果 有什么好处
3、关于过中秋节的意义
4、韩国中秋节是什么时候
5、中秋节为了纪念什么
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现在许多人都喜欢自己种植一些小菜,陶冶情操还能给自己加菜,那么中秋前后适合种什么菜呢?本期传统节日就带你一起去了解下中秋节前后适合种什么菜,下面我们就一起来了解一下吧
一、因地制宜,选择适宜品种。秋季蔬菜生产,温度高,雨水少,病、虫害多发,品种宜选择抗病、耐高温、丰产的优良品种。
1、白菜类:精纯改良青杂三号大白菜、义和秋大白菜等;
2、包菜类:双环王甘蓝、京丰1号甘蓝等;
3、胡萝卜:请选黑田五寸胡萝卜;
4、秋黄瓜:博新525青黄瓜、津研系列黄瓜等;
5、莴笋:种都夏莴笋、佰盛大空莴笋;
6、豆角:赣抗一号、高产四号、头王特长二号、优选赣秋红豆角;
7、红菜苔:湘红一号、湘红二号红菜苔;
8、白萝卜:早熟短叶13、马尔早、南畔洲白萝卜;
9、其它:株洲小神龙白菜苔等。
二、清洁菜园,做好秋播前准备
1、将前茬罢园蔬菜及时清除病株、残叶、烂根,深翻烤土,每亩用生石灰100-150公斤消毒,减少病虫害发生基数。
2、疏通沟渠,做到“围沟、主沟、支沟”三相通,需水时能随时灌,雨后能及时排出,做到不渍水。
3、秋茄果类蔬菜必须与十字花科蔬菜、葱蒜类蔬菜、豆类蔬菜实行轮作,减少各种病害的发生与蔓延。
4、施足基肥,每亩施有机肥4000-5000公斤,进口复合20-30公斤,磷肥100公斤。注意:夏秋季节气温高,尽量少施复合肥,防止烧根、烧芽,影响蔬菜正常生长。
三、清整苗床,适时播好种
1、必须选择沙质或粘性土壤,深翻烤土,耙细,整平,苗床土用生石灰清毒,或用70%敌克松1000-1500倍液消毒。
2、播种前10-15天施好腐熟人畜肥,播种时将土壤浇湿浇透,搭好遮阳棚,种籽播后,盖上薄薄的泥沙或草木灰,用多层遮阳网或防虫网覆盖,菜苗出土后,及时浇水、打药,保持菜苗正常生长。
3、秋播品种具体播种时间。豆角类:7月15日-8月10日;甘蓝类:7月上旬-8月上旬;大白菜类:8月上中旬;白萝卜:8月上旬-下旬;红萝卜:7月下旬-8月上旬;莴笋类:8月上旬-下旬;红菜苔:8月上旬;白菜苔:8月上旬。
水果是我们日常生活中必不可少的食物,水果中所含的物质正是人体所需的物质,那么中秋节适合吃哪些水果呢?这些水果又有什么好处呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
中秋适合吃哪些水果
甘蔗
中秋节必吃的水果是甘蔗,甘蔗一节节,很是粗壮,据老人们说,中秋那日吃甘蔗,一年到头骨骼都很结实,身体健壮,胳膊不会骨折。甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。
栗子
每年农历的八月十五是中国的传统佳节——中秋节。中秋节有着许多浪漫美丽的传说,比如嫦娥奔月,玉兔捣药,吴刚伐桂等等。在这一天,人们对着天上明亮的一轮圆月,观赏祭拜,寄托情怀。关于过传统节日——中秋节的意义,你知道吗?
1、团圆
“身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”节日是民族凝聚的促进剂,有着强大而又神秘的力量,“团圆”是老子“道法自然”的产物,是“天人合一”哲学理念的高度体现,是中华民族特有的文化价值理念。花好月圆之夜,就是骨肉团圆之时。 “举头望明月,低头思故乡。”一个独处他乡的人,白天奔波忙碌,倒还能冲淡离愁,然而一到夜深人静的时候,心头就难免泛起阵阵思念故乡的波澜。何况是在月明之夜,更何况是月色如霜的秋夜。从天上的月亮联想到人间团圆,这是中国人特有的思维方式。人世间总是离多聚少,流浪天涯的哀愁与人生的失意总是难以避免,因此,追求团圆就不仅仅是一种现实的需要,还是人的一种心理需要。
2、和谐
中秋庆贺着期待着丰收,因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同,其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟”,张九龄说的“海上生明月,天涯共此时。”
3、感恩
中秋节从其最早的含义来看,就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识,体现了一种对于家庭的重视。
4、许愿
再次,该节日也可以成为一个许愿的节日。当然,这里有一些功利的色彩。通过在节假日对于月亮许愿,如事业问题、健康问题、婚姻问题、家庭问题,往往也是比较灵验。当然,我们不应当用这种功利来交换对于祖宗的祭拜吧!当你对祖宗的祭拜是出于真心的话,我相信心诚则灵,那你许的愿望,在今后的实践当中必然是能够实现的。但如果你是怀着虚情假意来祭拜,那必然是好的不灵、坏的灵!你会后悔莫及!
5、人情之美 中秋之夜,从前家家户户于庭中设供桌,摆放月饼、藕、菱、西瓜、石榴、毛豆等节令食品祭月。上世纪五六十年代,每逢中秋之夜,他们都会设供桌,置香斗供品,以祭天斋月。这些习俗,反映了人们对月亮、对自然的敬畏,这种敬畏中又满含对月亮、对自然的亲近与喜爱之情。暂时放却劳作,阖家男女老少,欢聚赏月,一边尝食月饼、节物,一边谈谈家常,这图景似乎是普通平淡的,但我们也可以在其中体味到庶民生活的趣味与美,体味到我们中国人的人情之美。
6、审美趣味
中秋节赏月等习俗的形成同样耐人寻味。中秋之夜,赏明月,让人们自觉地去体验、感受圆月、月下境界与各种风物之美,这时,大自然的生命气象与人们的内在情感体验之间会相应相合,人们对月亮,对月下境界的美的感受力于是变得灵敏,赏月之际,每每使人逸兴遄飞,形之歌咏,岂是偶然!然则中秋节的节俗,不仅让我们在自然之中,月光之下,获得审美享受,而且它还不断地在陶冶着、提升着我们的审美趣味。
韩国受中国传统文化的影响,在很久以前就承袭了中国很多传统节日,比如中秋节,韩国人把中秋节称为“秋夕节”。中秋节就要来了,你知道韩国中秋节是什么时候吗?2015年韩国秋夕节是什么时候?接下来,小编就告诉你2015韩国中秋节是什么时候。
中秋节是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日。韩国从农历八月十四日开始全国上下就要接连放假3天。由于秋夕的习俗要回乡祭祖扫墓,秋夕也就成了家族团聚最好的日子。临近秋夕,韩国的高速公路就变成了汽车的海洋,那些故乡在外地的人,很多都得半夜就出发,这一景观被戏称为“民族大移动”。
2015韩国中秋节是什么时候
韩国阴历的八月十五称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,甚至比春节(阴历新年)更隆重。2015韩国中秋节是09月27日是中秋节,农历八月十五,星期日。知道了2015韩国中秋节是什么时候,我们来看看韩国中秋节都有哪些习俗。
韩国中秋节习俗
秋夕的清晨,韩国家家户户都会摆好新谷、水果酒、松饼、芋头汤和各式各样的水果祭拜祖先。韩国传统上是由长子继承家族的正统,因此秋夕祭拜祖先时,均是兄弟们到大哥家里祭祖。祭典开始时,男人们都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族长子要先把家里的大门打开,意指请老祖宗进到家里来。然后回到祭桌前,烧香、献花与献酒,率领家庭成员行叩礼。在祖宗们享用祭品的时候,主祭者要向家人介绍祖宗的光荣事迹,然后卜问祖宗是否已享用完祭品。完毕后,主祭者再率领家族成员对祖宗行叩礼,恭送祖宗。祭祖仪式完毕后,大人们将祭酒喝掉,然后开始吃团圆早饭。
除了祭拜祖先外,秋夕还有扫墓的习俗,一般是在秋夕前一天或前两天举行,近代则多在当天举行。因为韩国人的祖坟一般都在山上,所以祭扫祖坟被称为“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情,即使有天大的事,也不能耽误了“上山”。
秋夕节祭祖在韩国有一句俗语叫“做得好松饼,嫁得好人家”,韩国女孩子从小就要学做松饼,要为“嫁得好”而努力奋斗。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼,除了品尝它们的美味,更多的是传达他们对传统文化的坚持。
2015韩国中秋节是什么时候通过介绍,大家了解了吧。韩国阴历的八月十五称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。
中秋节为每年农历正月初八这一天,中秋节象征着家人和睦团圆,中秋节是老人们向往的日子,也是海外华侨非常关注的节日。自从中秋节被列为法定节假日,就开始流行起来了。那么中秋节是在纪念什么?
远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起。不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天,后羿到昆仑山访友求道,向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣。三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,没有外出。待后羿率众人走后不久,蓬蒙持剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早已逃走,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤嫦娥,这时他发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子,便派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上嫦娥平时爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
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