闭鞘姜的养殖方法 闭鞘姜根茎的吃法

　　闭鞘姜对土壤适应性强，适于各种土壤生长，根系分布深而广，吸收能力强，多分布在10—30厘米的土层周围。根茎好气性强，在根茎分枝处易发生分枝和气生根，因此，应选择水源充足、肥沃而排水良好的壤土或砂质壤土种植为宜。

　　闭鞘姜以分根(株)法和扦插法繁殖为主。分根繁殖一般在春季进行，挖取其地下根茎，以1～2个株芽连根茎分开种植于大田即可。扦插法繁殖速度快，成活率高。方法是：剪取老熟的枝茎条，以2～3个节位为一小段剪断，斜插于通透性良好的砂床或半砂质性的壤土，坚持淋水，保持砂床湿润状态，大约15天后，在其茎节位芽眼处即可长出新株，一个月后即可移植于田间。

　　闭鞘姜在春、夏、秋三季均可栽培，但以春季、夏初种植为好，有利于当年获取高产。一次种植，多年生产。因其生长旺盛，分生能力强，在稍好的肥水管理条件下即可获得高产，因此栽培上以成片种植为好。在田间须预留肥水管理和鲜花采收用的通道，并开好排水沟，可最大限度地提高土地使用率。

　　闭鞘姜管理粗放，稍加肥水管理就能获取高产。但要获取优质的鲜切花产品仍要良好的肥水管理。因其生长量大，分生能力强，因此，在其整个生育期间要有充足的N、P、K三要素肥供应。但要防止植株徒长，分蘖过密，长势太旺等，如植株过密则应疏除部分，以利于提高花的品质。冬季停止生长后，宜结合中耕除草培土压肥，清除田间枯茎烂叶，减轻病虫侵染源，以利翌年生长。