1、温州怎么过腊八节?
2、南方腊八节怎么过
3、山西大同的腊八节怎么过
4、关于腊八节的谚语有什么
5、徐州的腊八节怎么过
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作为传统节日的腊八节,虽然国家没有像春节、五一等被规定为国家法定节假日,但是很多地区都有自己的特色来庆祝腊八节。腊八节也有着自己独特的意义。很多地区都有喝腊八粥的习俗,有的地区也会吃腊八蒜、腊八豆腐等等。那么你知道温州是怎么过腊八节的吗?
很多人认为腊八粥就像八宝饭一样,里面配有8种原料。其实不是这样的,腊八粥得名,是因为喝粥的时间正好是十二月初八,古称“腊日”,俗称“腊八节”。
俗话说过了腊八就是年,许多人家自腊八拉开春节的序慕。在一般人的认识中,腊八节是祭祀祖先和神灵,祈求丰收、吉祥和避邪的日子。这一天有喝腊八粥的习俗。
当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
温州人也有在这一天喝腊八粥的习俗。在温州,腊八粥中主要用到的是薏米、小米、黑米、红豆、红枣等材料。
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每年农历十二月初八,是我国传统的腊八节,在这一天,民间各地有吃腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八饭、腊八面乃至腊八豆腐等习惯,传统节俗和食俗相互融合,十分有意思。那么就让老黄历为你介绍,南方腊八节怎么过。
四川
四川腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。
广西
在广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村,当地盘瑶群
每年的农历十二月初八,是我国民间的传统腊八节,许多地区在这一天都要喝腊八粥,山西大同一带习惯称之为“红豆粥”,而除了食用腊八粥以外,大同群众在腊八节还有另一些习俗,那么就让老黄历为你介绍,山西大同的腊八节怎么过。
据大同当地的民俗专家介绍,过去老大同人要于腊八前一天到河川打腊冰,通常大同城内居民是在东门外御河凿冰。将冰块带回后要先供佛,即放入瓮中化水。到了腊八早晨,将用冰水浸泡过的各色杂豆与小米、红枣做粥,并于日出前吃粥,有“腊八早粥,来年早收”之谚语。
民俗专
谚语就是我们俗称的俗语,容易被人所理解,大多数是反映了人民的生活,而且谚语都是代代人口头相传下来的。谚语大多数是短句又或者是押韵的句子。本期小编就带你去看看有关于腊八节的谚语。
腊八节,俗称“腊八”,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
“腊七腊八,冻死寒鸦”意思是说到了腊七腊八,就是一年里最冷的时候,能把耐寒的寒鸦儿冻死。只要在这天早晨喝了腊八粥,就会一冬天不冻手脚。
“腊八腊八,冻掉下巴”
冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。
腊八,腊八,有的,腊八,没有的,哈撒。
腊八,祭灶,新年快到,闺女要花,小子要炮,老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽。
吃过腊八饭就把年来办!
腊八就是我们俗称的腊八节,是中国汉族的传统节日。在当天,民间大多数人会吃腊八粥,腊八粥便是一款由八款的粗粮煮制而成的粥类。不同的地方有不同的过法。本期跟小编去看看徐州的腊八节怎么过。
腊八节的祭祀内容,一是祭祖先和神灵,二是击鼓驱鬼避疫,目的是祈求丰收和吉祥。
古代这种祭祀活动,徐州地区亦有遗风。解放前徐州南郊奎山,北郊拾屯附近的吴屯、张庄等村,进入腊月,农民便自发组织起来,演练锣鼓、高跷、面具戏等,一直到正月十五,在城里城隍庙聚集方才罢休,俗称“拜会”。这种拜会是村社之间,以锣鼓、杂技、表演等形式相互礼拜、娱乐、竞技。
徐州人喝腊八粥,有许多本地的习俗。一是最好是喝别人家的。旧时,一些人家把熬制的腊八粥分给四邻,或把索要来的腊八粥匀给四邻,其意大概是把腊八谐音视为“拉把”,因为以往生活困窘,孩子多,把一窝孩子拉把大不容易,邻里间要互相扶持,互相吃腊八粥,孩子身体强健。
仔细琢磨,也是,各家做的腊八粥作料不一样,交换食用,能吃到多种粮食,自然会增加营养的。还有些人家把吃剩的腊八粥,保存着能多吃几天更好,取其“年年有余”。
喝佛粥。徐州人把寺庙里熬制的腊八粥看成是“佛粥”。民国初年徐州诗人祁汉云诗中曾提到腊八与友在黄楼上用“佛粥”时,想起苏轼来:“欲为佛粥呼狂魄,安得仙才主将坛”。看来“佛粥”之谓是早已有之。
妇女不能在娘家喝腊八粥。民谚有“吃了娘家米,祖祖辈辈还不起”说法,有的说是“腊八不吃娘家米,吃了娘家米,一辈子还不起。”出嫁闺女必须回婆家,这叫“忌腊八”。老人说,这种忌讳,是说出嫁的闺女到了腊八,就不能再在娘家过了,要回自己家准备办年货了,否则,娘家在大年跟前不吉利。
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