1、清肺吃什么水果好
2、冰糖雪梨怎么做可以清肺热
3、降火 清肺喝什么茶好
4、抽烟的人吃什么清肺 多吃这些食物
5、秋季清肺润肺吃什么蔬菜
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我们都知道,肺部是身体的重要器官之一。日常生活中,危害我们肺部健康的因素有很多,如:吸烟、雾霾、饮食不当等。保护肺部健康,我们平常可以吃些具有清肺功效的水果。下面和饮食文化一起来了解一下有清肺功效的水果有哪些。
梨子
梨子具有清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒等功效。市场上很多止咳药都以梨子为原料。
柠檬
柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。
苹果
苹果是一种万能果实,苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。
无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
柚子
柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
山楂
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。
无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
枇杷
枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
雪梨是我们生活中很常见的水果,含水量高达百分之八十,有着“全方位的健康水果”和“全科医生”的美誉。本期的食疗养生,教你做一道具有生津润肺、清热解毒、化痰止咳之功效的川贝冰糖雪梨。
冰糖雪梨怎么做清肺热:川贝冰糖雪梨
主料:雪梨1个
调料:冰糖20克,枸杞3克,川贝粉适量,水适量。
做法:
1、将雪梨用盐水洗净去皮,从雪梨梨蒂的三分之一处平切,用做盖子。
2、用水果刀和勺子将中间的核掏出。
3、把冰糖、川贝粉、枸杞、适量的水放入雪梨掏空的中部,盖上盖子。
4、将处理好的雪梨放入碗中,最后放入蒸锅中蒸一小时。
5、加入枸杞,再蒸十五分钟,等到梨完全软化即可食用。
厨房小贴士:掏空雪梨核太麻烦怎么办?
1.如果觉得掏空雪梨核太过麻烦,可以把将雪梨洗净切去梨蒂,把雪梨切成大片放入容器中再加入川贝粉、枸杞、冰糖和水上锅蒸即可。
2.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
3.容器最好选择深一点的,因为雪梨在蒸的过程中会流出很多汤汁。
4.川贝粉的用量可咨询医生而定,不可盲目大剂量添加。
川贝冰糖雪梨的功效与作用
川贝冰糖雪梨除了口感上佳和外形美观之外,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。川贝冰糖雪梨适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良;对慢性气管炎、百日咳、哮喘、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
雪梨含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。川贝则是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用,所以这三者的碰撞成就了一剂良方。
日常生活中,肺部疾病困扰着许多人。有许多小朋友因感冒导致肺热的情况;也有朋友因吸烟犯肺病。肺不好不仅影响日常生活,还特别影响自身的精神状态。肺部有毛病的人,除了饮食要注意之外,平常可以喝些清肺降火的茶水。下面就一起来的饮食文化来了解下有利于清肺的茶有哪些。
金银花甘草茶
金银花搭配生甘草制成清香可口的金银花甘草茶,具有清热解毒、润肺止咳、清肺去火的功效,可以常饮。
罗汉果茶
罗汉果果实营养价值很高,有“神仙果”的美誉,其味甘性凉,有润肺、清热、去火、生津、止咳的作用,罗汉果茶可以防治雾霾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有清肺的良好功效。
菊花薄荷茶
菊花茶可以清热解毒、去火、解疲劳,搭配疏风散热、清咽润肺的薄荷一起冲泡即可做为清肺去火的上好饮品。
麦冬枇杷茶
麦冬加上枇杷叶一起冲泡,清肺去火效果非常显着,还有养阴生津,润肺清心,止咳祛痰等功效,适用于燥热咳嗽、肺火旺、心烦失眠者。
西洋参茶
吸烟的人群常容易出现阴液不足、肺燥等问题。另外,呼吸道长期受到烟草的危害,其抵抗力也会下降,容易被疾病入侵。西洋参和人参不同,其不宜上火,而且更具有滋阴益气和生津止渴的功效。西洋参还能促进血液活力、补肺降火和养胃生津,非常适合烟民饮用。同时,通过饮用西洋参清肺茶还可以调理糖尿病、提高免疫力保护心血管和神经中枢。
蜂蜜柚子茶
在《本草纲目》中就已经记载了柚子性味甘、酸、寒,具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说,柚子茶的祛痰止渴功效,可以改善吸烟对呼吸道、咽喉和食道的伤害。同时,吸烟还会影响口腔健康,柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用,有利于维护口腔健康。
桂花茶
老烟民往往会出现口臭、视力模糊和溃疡等现象,而对女性烟民来说,吸烟还会导致体内毒素过多、皮肤色斑、暗黄等现象。桂花虽然具有温补阳气的作用,但其不会引起上火,反而起到润肺、去口臭、排毒、美肌和止咳化痰的作用。而且,桂花茶带着浓郁的香气,饮用之后具有和胃理肠的作用。所以非常适合烟民饮用。
银耳茶
此茶有滋阴降火、润肺止咳的工效,非常适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素e以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等,于药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之工效。
众所周知,虽然很多人都知道吸烟有害健康,但是还是抵不住香烟的诱惑,有着不少人有着很大的烟瘾,很多人被迫着吸着二手烟,而且如今因汽车的普及导致很多人生活的环境空气都不是很好,有着不同程度的雾霾。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、富含水溶性膳食纤维的食物
食物中的水溶性膳食纤维有一定的胶质粘性,能有效吸附胃肠道中的有害有毒物质,并加速其排出,减少“毒物”在胃肠道停留、吸收的可能。可溶性膳食纤维对延缓餐后血糖血脂的上升也有好处。
推荐食材:银耳、木耳、芹菜、洋葱等
2、富含叶绿素的食物
深绿色的叶菜中富含的叶绿素是最好的“天然解毒剂”,能减少污染物对人体的影响,起到净化血液的作用。如花椰菜、西兰花等就能促进人体对雾霾中硫化物的排出。
推荐食材:菠菜、韭菜、芥兰、西兰花等
3、富含胡萝卜素或维生素a的食物
深橙色的蔬果中富含的胡萝卜素及维生素a,可以增强呼吸道上皮组织的抵抗力和修复能力,相当于给呼吸道带了一层“防护罩”,阻止雾霾颗粒的侵入。
推荐食材:南瓜、橙子、胡萝卜、红薯等
4、富含抗氧化物质的食物
蔬果中的多酚类物质(类胡萝卜素、原花青素等)具有抗氧化功能,能降低身体的氧化应激程度,等同于“消炎”。吸入雾霾,会增加体内的自由基数量,而多吃含抗氧化物质的食物能有效清除体内的自由基。
推荐食材:黑枸杞、蓝莓、坚果、甘蓝等
5、富含蛋白质的食物
蛋白质是是机体免疫力的物质基础,也是组织细胞修复细不可缺少的成分。充足的蛋白质,能使人体的白细胞、免疫球蛋白等更新变快,对外界环境也有更高的抵抗力。
推荐食材:鸡蛋、豆制品、鱼虾、鸡肉等。
现在的空气质量大不如从前,我们每天都呼吸着大量的汽车尾气、雾霾、有害气体等,给我们肺部健康带来极大的隐患。大伙都知道,肺是我们人体的呼吸器,是重要器官之一,平常一定要养护好我们的肺。那么在这干燥的秋季清肺润肺吃什么蔬菜好呢?一起的饮食文化来了解下。
大白菜
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素a、维生素c的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。
竹笋
秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
菜花
菜花不仅口味独特,更是一种保健蔬菜。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素k,使血管壁的韧性加强,不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮,胡萝卜素能够在人体内转变成维生素a,能保护皮肤和视力,增强免疫力。
山药
作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。
莴笋
莴笋有开通疏利、消积下气的作用,对促进消化有帮助;莴笋茎叶中味道微苦的莴苣素,有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。
芋头
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。
冬瓜
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
南瓜
中医学认为,南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,对于肺部不适、咳嗽等朋友,建议用牛肉和南瓜搭配炖食,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。
白萝卜
干燥的秋冬季,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳。
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