切记 吃白菜的禁忌有哪些

文章目录：

1、切记 吃白菜的禁忌有哪些

2、白菜不能和什么一起吃 吃白菜的禁忌

3、生姜的饮食禁忌 切记不能和这7种食物一起吃

4、农村住宅最忌讳什么 这些禁忌需切记

5、切记卧室风水的装饰禁忌

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1、切记 吃白菜的禁忌有哪些

有句古话说的好，百菜不如白菜，由此可见白菜的营养价值是多么的高，而且价格也十分的亲民，深受人们的喜爱。就如很多韩国的泡菜用的就是白菜，那么这么好的白菜有哪些禁忌呢？本期的饮食禁忌，为你解析。

1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用

因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。

2、焯烫时间不宜长

大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。

3、不宜烫后挤汁作菜馅用

有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。

4、不宜用铜制器皿烹制或盛放

铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。

5、白菜心不洗别吃

许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。

6、腐烂的大白菜不宜食用

大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐（硝由酸盐转化而来）能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。

7、别用报纸包大白菜

用报纸包白大菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，会污染白菜，使人成为油墨的受害者。

2、白菜不能和什么一起吃 吃白菜的禁忌

白菜自古以来就是十分受欢迎的一种蔬菜，特别是在北方，冬天天气寒冷的时候，很多人都有囤积白菜作为储粮的习惯。它的营养十分的丰富，在冬天吃能很好的起到滋阴润燥的效果。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

白菜不能和什么一起吃

1、白菜不能跟兔肉一起吃，同食容易出现腹泻呕吐症状；

2、白菜不能跟山竹一起吃，否则容易引起身体不适；

3、白菜不能跟黄鳝一起吃，两则同吃容易引起中毒；

4、白菜不能跟黄瓜一起吃，会降低两者的营养价值；

吃白菜的禁忌

1、隔夜熟白菜和未腌透的白菜不宜再吃，两者都会产生亚硝酸盐，有一定的致癌作用；

2、白菜焯烫时间不宜太长，最佳时间是20~30秒；

3、白菜不宜烫后挤汁作菜馅用，这样会使白菜的营养素大量损失；

4、白菜心不洗别吃，很多人吃白菜的时候都不清洗，其实白菜心更容易被污染，所以一定要清洗过后再吃；

5、腐烂的白菜不宜吃，大白菜在腐烂的过程中产生毒素，亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，容易出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫、严重时甚至出现抽筋、昏迷。

3、生姜的饮食禁忌 切记不能和这7种食物一起吃

生姜作为日常饮食中重要的调味品，基本每天都会用到。它的好处实在太多了，根本是说也说不完，比如去除鱼身上的鱼腥味等。姜汤也挺好吃的，小编在家时经常当零食吃。但生姜也不是百无禁忌的，它与这七种菜决不能一起吃。那么本期饮食禁忌，为你解析。

1、韭菜

韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜

芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

3、生鱼

早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性（ph值5.5左右）时，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。

4、生食类海鲜

姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。

5、酒

姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。

6、兔肉

兔肉偏寒性，味酸，而姜偏热性，味辛酸，两者无论在味道，体质上都差距极大，且寒热性同吃容易导致腹泻，故不宜搭配。所以，烹调兔肉时不宜加姜。

7、马肉

马肉与姜同食，会引起咳嗽；喉痛忌食生姜。姜的性味辛温，具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效；马肉性辛冷，能清热解毒，通经活络，温经壮阳，养筋利尿。一辛温解表，一除热下气，二者性味相反，功用亦不协同，故二者不宜共食。

4、农村住宅最忌讳什么 这些禁忌需切记

在农村盖房子比城市盖房子更要注重风水这一方面，因为农村的山水很多，很多风水禁忌都要注意到，如果在盖房子的时候没有顾忌到风水的话，会影响到一家人的运势，甚至是日常生活都会受到影响。下面小编就带大家了解一下农村自建房要注意的一些住宅风水吧。

风水禁忌一

房子的大门与客厅阳台是直对着的，这就是风水中的禁忌。客厅和阳台相对显得通风性很好，所以磁场无法聚集，若大门再与客厅阳台相对，形成了风水中的“穿心”，这样会使家中难以聚财。

风水禁忌二

房子的地基或房屋不能出现左窄右宽和左宽右窄的情况，不然生出来的儿子不认孤就是贫。房子地基的西北方有欠缺的话，虽然不会损贵气，但会有生不出儿子的可能，而且对父亲的健康有害，容易患上呼吸道疾病。房子地基东南方有欠缺的话，一样不损贵气，但是对生儿育女都不利。

风水禁忌三

房子的门前也要注意，不能把大门建在桥的对面，不然会经常破财；不能建造三角围墙，容易发生意外。门前每天都要打扫，不能堆放垃圾，不然会有碍健康，还会散财。不能有污水池，如果有一定要盖上盖子，不然破财有伤身。

风水禁忌四

房子周围栽树也很讲究，前面不能栽桑树、后面不能栽柳树，房屋的东方和南方都不适合种树，一旦树木生长茂密，会影响到屋内的通风与光照。而在房屋的西方种植松树，则大吉。

风水禁忌五

房子的卧室不能摆放年代久远的古董和工艺品，像一些刀剑，匕首之类的更不宜放在卧室内。年代久远的物品都具有一些阴气，而卧室是我们休息的地方，放置阴气太重的物品，容易堆积阴气，使人气血不顺、健康衰败。还会影响风水的磁场，所以需要谨慎摆放。

5、切记卧室风水的装饰禁忌

卧室是一个家庭中比较私密的地方，也是很重要的房间。想要有一个舒适美好的居住环境，除了装修上要让人觉得美观舒适之外，风水也是尤为重要的。一定要主要卧室的风水禁忌。掌握好卧室风水学可以给人带来身心的愉悦。那么装饰风水中，卧室风水有什么装饰上的禁忌呢？

禁忌一：电器过多，电视正对床脚

卧室切记不可过多，在风水上的理解被称为“火宅”，能直接影响居住者的身体健康。其实在现代医学上也曾指出，电器辐射损害人体健康。然而脚是人的第二心脏，长期对着电视其辐射危害人体。

禁忌二：卧室洗手间的门正对床

洗手间属水，湿气阴气较为重，长时间呆在这样的空间引起身体不适。尤其洗手间正对床的住户会有腰疼症状。因为洗手间的湿气会导致空气质量不佳，较重的湿气落在床上，居住者长时间在这样的坏境导致腰疼，严重的会影响肾脏的健康。

禁忌三：面积超过20平方米

宽广的房子不聚人气，在古代风水上的理论就是“屋大人少，是凶屋”。所以古时候皇帝的寝宫，面积也不会超过20平方米。“人气”是指“人体能量场”。人体是一个能量体，无时无刻不在向外散发能量，如果卧室面积过大肯恶导致人体因耗能过多而免疫力下降、无精打采、判断力下降、做出错误决定、甚至“倒霉”生病。

禁忌四：落地窗

现代人都喜欢卧室里有大大的落地窗，不仅可以欣赏风景，而且采光效果也很棒。在风水学上，卧室如果带有落地窗，能增加睡眠过程中的能量消耗，人容易疲劳、失眠。

禁忌五：窗口大、朝东或朝西

风水师指卧室窗口大容易散财，而朝东、朝西的房间容易导致“血光之灾”。因为此类房间，早上或下午有猛烈的阳光直射，会导致卧室内光线过强，刺激神经影响休息，导致失眠，更使人变得不棱镜、冲动易怒。

禁忌六：床正上方的屋顶装有吊灯床

的正上方有吊灯被称为“吊灯压床”，当你躺在床上你会感觉有压迫感，而且这种感觉很强烈，这就是煞气重。对健康不利，甚至增加人心理压力，影响内分泌，进而引起失眠、恶梦、呼吸系统急病等一系列健康问题。

禁忌七：两面镜子

很多人喜欢在卧室摆放试衣镜及梳妆台，使得一间卧室中有两面镜子。在风水的理念上来讲，这属于财气位相冲，故一个卧室只能留一面镜子。镜子的反射光线不能直射到床上，会导致睡眠问题。更有甚者会使夫妻失和。

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