年节喜庆少不了的沁阳甜麻糖 沁阳甜麻糖的做法和配方

文章目录：

1、年节喜庆少不了的沁阳甜麻糖

2、复活节有什么活动：盛大游行少不了

3、苏州观前街：少不了小吃的地方

4、贵州结婚习俗，闹房少不了

5、南京立冬吃什么，香葱少不了

6、猜你喜欢：

1、年节喜庆少不了的沁阳甜麻糖

隶属于河南省焦作市的沁阳市，古称怀庆府，素有“覃怀古郡，河朔名邦，商隐故里，乐圣之乡”之美誉，在这里有壮观的丹河峡谷等自然景观，有历史悠久的天宁寺三圣塔等名胜古迹，当然也少不了充满豫西北风味的美食小吃，其中的甜麻糖，是沁阳当地人逢年过节一定准备的点心，那么就让饮食文化为你介绍。

沁阳甜麻糖：逢年过节、定亲结婚必不可少

古怀庆府地区商业发达、商贾云集，风味小吃也品种繁多，甜麻糖就是其中最具代表性的美味之一。由沁阳市史志办编纂、红旗出版社于1993年出版的《沁阳市志》上写入3种怀庆府风味小吃，其中就有甜麻糖，其他两种分别是咸驴肉和靳贤书烧饼。

甜麻糖，又名喜麻糖、糖稀麻糖，是在古怀庆府地区流传上千年的传统节日食品。据《沁阳市志》记载：相传三国时，魏武帝曹操率兵北征高干，途径河内郡野王县（今沁阳市）西万镇时曾食用过甜麻糖，并对此倍加赞赏。

一千多年来，在古怀庆府一带，人们逢年过节、定亲、结婚，都要以甜麻糖作为礼品。尤其是每年春节前，家家户户都要支起油锅炸甜麻糖，城乡到处飘荡着香薷的甜麻糖味道。

甜麻糖的主要原料是麦芽糖稀、小麦面粉，制作时将糖稀兑入适量的水和少许白糖稀释成糖浆状，然后放入小麦面粉充分搅拌成软硬适宜的面团，再手工擀成长4—6寸、宽2—3寸、厚半寸左右的长方条状，在滚烫的植物油锅中炸制，待油炸至酱红色时即可出锅。由于甜麻糖食之甜而不腻、酥软柔嫩，老幼皆宜，被誉为“肉不换”、“隔夜想”。

随着社会的进步，节日礼品种类更新换代，久负盛名的甜麻糖如今逐渐退出节日礼品的行列，但其仍然是深受沁阳群众喜爱的地方名小吃。现在，人们可以在超市、街头和农村集镇上随时买到甜麻糖。

2、复活节有什么活动：盛大游行少不了

复活节，是说以前耶稣被钉在十字架上死了，第三天身体复活，因此，就有了复活节。复活节也是基督宗教重要的日子。复活节大家可能都不是很了解，下面，小编就跟大家分享一下复活节的活动。

复活节得活动：游行和彩蛋比赛。

在多数西方国家里，复活节一般要举行盛大的宗教游行。游行者身穿长袍，手持十字架，赤足前进。他们打扮成基督教历史人物，唱着颂歌欢庆耶稣复活。如今节日游行已失去往日浓厚的宗教色彩。节日游行洋溢着喜庆的气氛，具有浓烈的民间特色和地方特色。在美国，游行队伍中即有身穿牛仔服踩高跷的小丑，也有活泼可爱的卡通人物米老鼠（mickey）。在英国，游行多以介绍当地的历史和风土人情为主，游行者化装成为苏格兰风笛乐队以及皇宫卫士，吸引了众多的游客。复活节的到来还使人们纷纷换上新衣。

过去基督教教徒会在节前去教堂行洗礼，然后穿上自己的新袍，庆祝基督的新生。穿戴一新的习俗保留至今，因为人们认为节日里不穿新衣是要倒运的。复活节期间，人们还喜欢彻底打扫自己的住处，表示新生活从此开始。

复活节这一天，人们在教堂前点烛

以示圣化，并将圣烛迎进千家万户。这一天，孩子们最快乐的事是把圣火送到各家。他们在教堂前用圣火点燃树枝，然后奔跑着送到各家各户，其间充满着欢快的节日气氛。在德国的巴伐利亚地区，每年的复活节居民们都要举行火炬赛跑，以庆祝耶稣的再生。

而北莱茵上威斯特法伦州的吕克台复活节滚火轮更是远近闻名。六个巨型大木轮被火点燃滚下山谷，就像六个火球从天而降，漆黑的山谷被大火轮照得通明，它与五彩缤纷的焰火交相辉映，再次显示了火给人类带来了新生。

【结束语】以上，就是小编为大家带来有关于复活节那些活动的有关内容，仅供参考。复活节是西方重要的节日，据说它比圣诞节还要重要呢。西方的节日的起源，大家有空也可以去了解看看，背后的故事还是让人挺感兴趣的。

3、苏州观前街：少不了小吃的地方

地处碧凤坊--太监弄的美食街更是以苏帮美食誉满江南；全国重点文物保护单位玄妙观，以其丰厚的道教文化内涵吸引着国内外游客。

观前街地处苏州古城中心，占地0.52平方千米，区域内商业繁荣，名店云集，古迹众多，在苏州“东园西区，古城居中，一体两翼”的现代城市建设格局中具有无可取代的中心作用。

名称来历玄妙观在宋代名天庆观，故街名天庆观前。因观内遍栽桃树，花时灿若云锦，所以又名碎锦街。到元代天庆观改名玄妙观，街名随即改为玄妙观前，后又演化为观前街。

历史这是一座有着1300年历史的恢宏道教建筑群，主殿是九开间的重檐歇山顶的三清殿，还有其他十多座殿宇，南面正山门前的长街就是观前街。店招林立，商贩和百戏杂陈，是玄妙观臃肿的旧日景观。东起醋坊桥，西至察院场，连同小公园附近，几百家各类商店充斥其间，还有夜市的摊点，即便在原始天尊的像前，也充满了杂沓的商品气息和喧嚣的叫卖声，空气污浊不堪。

改造玄妙观的整修带来了观前街的改造。正山门前宫巷口矗立起一座石牌坊，环抱出了一片小广场，高峻恢宏的三清殿突出在四周林立的高楼之中，恢复了宗教场应有的神圣与庄严。参天大树洒在露台和护栏上的一片浓绿，过滤和澄静了四周喧闹的气氛。山门前的广场和东西走向的长街，舒展、开阔、平整，一扫狭窄马路的陈旧格局，并且不再通行车辆，成了步行街。两旁仿古建筑的商店，将古典风格与现代商业文明交合，“观前”面目一新了。

上海的南京路步行街缺少浓厚的文化氛围，城隍庙道路的过于繁复，也淡化了文化的主体位置；南京的夫子庙，因为孔庙的局促和广场的狭小，而无法有深远的气象。惟有“观前”,脱去了尘埃过重的外衣，将它的主体玄妙观烘托于商业文化的世俗氛围之上，以其深厚的历史、蕴含的古典精神和人文气息，压住了充斥其间的市井气。

没有玄妙观或者缩小玄妙观的文化主体，就如同重立一个百货大市场，而不是再现玄妙观的辉煌。商业气氛的杂沓和纷繁，遮蔽或淹没了人文景观，它就只有尘俗而少了文化意味。只有人文和自然景观，缺少与之相适应的商业文化色彩，那也仅仅只是一个孤立的景点，而不是有着厚重人气的闹市中心。新“观前”是一种文化启示。没有文化主体的辉煌即使有更胜一筹的商业繁华，也依然不是苏州。

这就是“观前”,这就是苏州韵味。

拓宽改建老观前街观前街曾于民国十九年（1930年）拓宽改建。解放后，政府又多次进行扩建整治，先为小方石路面，后为沥青路面，使街宽逐步增至9-13米，两旁种植悬铃木，隔路树臂几可连接，暑天行走十分荫凉。“1982年6月，观前街改为步行街，人们可以安步当车，赏心悦目地观赏街景。此后又开辟了夜市，每当夜幕降临，观前街上亮起串串珍珠般的电灯，沿街两侧逶迤成”龙“.摊位上，服装裙衫、头花首饰、鞋帽巾袜、果品食物、盆景艺品、玻璃器皿等等应有尽有，果真是人山人海、热气腾腾，绘出了一幅繁华观前夜游图。

名店名吃太湖三白苏州在历史上是一个消费型城市。因此，自古多美食与美食家。而观前街作为苏州古城最繁华的商业街，理所当然地云集了许许多多的名店、名品。单吃食一项，让老苏州如数家珍的有名店家、特色食品便有：

太湖三白陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋；生春阳的火腿；采芝斋的粽子糖、苏式瓜子；稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干；叶受和的宁式糕点、婴儿奶糕；黄天源的猪油糕、黄松糕；文魁斋的止咳梨膏；观振兴的油氽紧酵馒头；松鹤楼的卤鸭面、阳春面；绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头；广南居的广式宵夜；广州食品公司的冷饮、广式月饼、西式奶油裱花蛋糕、面包等等。

这些名店名吃不仅让苏州人的日子，过得象品茗一样有滋有味，同时也体现着苏州饮食文化兼收并蓄、有容乃大的特色。当然，随着历史的进程，名店名吃也呈现出此消彼长的发展规律。一些老的消失了，一些新的如肯德基、必胜客，则随着我国的对外开放，在观前街落地生根了。

4、贵州结婚习俗，闹房少不了

在贵州文化中有着许许多多与众不同的风俗，比如在传统婚礼的习俗上，贵州就与其他地区相差甚远。在贵州的婚俗中有着其他地方所没有的闹房的传统，你知道闹房是什么吗？下面小编就带大家一起去看看贵州的传统婚俗吧。

闹房

闹房从公布结婚信息、开始邀请亲朋好友乡里乡亲开始。与男方年纪相仿的好朋友就会到男方家里喝酒、聊天、玩，直到深夜。这样做的目的，一是为了庆贺他们的朋友；同时也是为了趋走“不干净”的东西，让新房保持热热闹闹的局面；三是因为他们会在婚礼的时候帮助他们的新郎抢新娘和帮忙摆筵席。在女方请客的前一天，这帮人会到新娘家中喝酒。

女方请客

贵州的花江地区的筵席规则是：筵席必须是主人自己家里做给朋友吃，不能在餐馆里面请客。摆筵席那一天一共吃两餐。

早餐在上午10点半左右开始，且只有一个菜：青菜豆腐汤（一清二白），当然是辣的，因为青菜豆腐汤外加干辣椒是他们的特色菜。

第二餐在下午4点左右开始，只有六个菜（象征新娘新郎一生顺利之意）。

在筵席进行中，女方必须安排几个加饭的人员端着装饭的盆子在筵席中央不停的走动，看到谁需要饭就立即给他加饭。这是风俗的同时，也是因为贵州人吃筵席非常的快，从开始上菜到最终吃完，一共所用时间不到8分钟，所以需要专门加饭的人。

当他们还未吃完的时候，第二轮饭局的人已经站在正在吃饭者的后面了，等待着坐下吃饭了。

过礼，接新娘，送亲

在女方请客的空挡时间中，男方的父母会陪同新郎在新郎亲朋好友的帮助下送礼到新娘家中。礼品有：首饰盘、红包盘、新娘服盘、新衣服盘、新内衣内裤盘、鞋子盘、红鸡蛋盘、红核桃盘、卤猪盘、瓜子盘、喜糖盘。当新郎送礼进门的时候，会安排一个人辈分比新郎小、年纪较大的人倒水给新郎让他洗脸。

女方请客当天的晚上11点半，新郎会在他朋友的陪同下来到新娘家里接新娘。此时我们是不许他进来的，要让新郎拿红包和表演节目，反正就是尽情的为难新郎，让他受尽折磨的之后再让他进门。他的朋友就是帮新郎解围、帮他撞们的人了。反正在怎么玩也必须在11点55让新郎进门，以便在12点的时候准时接走新娘。

接到新娘后，我们这些新娘的亲人（新娘的父母只能送人到门口，不能走出门，也就不算送亲客。）就提着新娘的物品和送亲物品，送亲到新郎家。送亲时，新娘由亲人背下楼再由新郎家中的长辈扶着，撑着红伞走在前面。（红伞——喜庆、驱邪。走在前面——取路面干净，没有被人走过）送亲走出新娘家中后，新郎就遭殃了。

他的朋友们会在几天前买很多鸡蛋，然后将其晒臭，这就是臭鸡蛋了。用臭鸡蛋来砸新郎，所以新郎非常之惨淡，如果中招就浑身都是臭的，而此时没有人会帮助他，只有受着吧。送亲到家后，新郎家人会煮消夜给送亲客吃。消夜只有一个，那就是当地特产——煮粉。然后陪新娘带到2、3点就回家。

正式结婚筵席

接到新娘后就是正式婚礼，由男方请客吃饭。同女方请客程序是一样的两餐。不过这时的第二餐的菜色会多一些，有12个左右。同时由于男方是贵州本地人，他们的筵席有140桌左右，从下午三点一直吃到了下午5点半左右。

送亲的人员此时可以到男方家中吃第二餐的酒席。当然吃饭的时候不能跟随男方亲友一起在外面吃，只能在新郎新房的客厅中单独摆酒席让送亲人员吃饭。吃完就陪新娘，陪到晚上11点左右，然后离开。选择此时离开是方便他们闹新房，因为我们送亲的人不能参与闹新房。

三日回门

回门之前的几天，新娘只能在自己的新房，也就是新家中活动，绝对不允许外出活动。

三天之后的清晨（凌晨4点左右），新娘就在新郎的陪同下回娘家。（因为早，在这一天路是没有人走过的，非常干净的路面。）然后在娘家吃早餐和午餐。回门后新娘可以出门了。也就真正的完成了新婚典礼。

猜你可能也喜欢：

江西陶瓷文化，陶瓷艺术的巅峰

具有古老艺术的江西傩文化

盘点江西传统文化有哪些

具有悠久历史的江西传统民居文化

5、南京立冬吃什么，香葱少不了

当立冬节气的到来就意味着正式跨入冬季，而这时候温度的变化会让人们的身体不太适应，为了不受影响人们选择通过食物来调节。而根据不同的地方，习俗也是不同的。长江中下游的代表南京文化在立冬都有什么食俗呢？

南京立冬吃生葱

南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。不过南京人毕竟是南方人，吃起生葱远没有北方人那样豪爽潇洒，但也不失勇敢和睿智。

只要一到立冬时节，家里的餐桌上就多了个小碟子，平时里面只留有香醋什么的，可一到开餐前主妇们就会添上绿白相间的剁碎的葱末子，再滴上诱人的香油，分明是给这盘大葱做了个诱人的“广告”了。再有烧肉、烧鱼装盘后不忘特意撒满一层南京特有的香葱，你要想吃鱼或肉那鲜葱花就一并下肚子了，既吃了美食，那青白玉般的葱儿又带来冬季里的健康。

6、猜你喜欢：