茅台为什么是国酒：历史渊源，品质突出

文章目录：

1、茅台为什么是国酒：历史渊源，品质突出

2、历史渊源久远的南昌话

3、历史渊源甚广：马姓氏的由来

4、历史渊源久远的漳州方言

5、湖州茶文化的历史渊源

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1、茅台为什么是国酒：历史渊源，品质突出

很多人都知道茅台酒被称为是我国的国酒，但是不喝茅台的人，就有了很多的疑问，不知道为什么茅台酒会被称为国酒，就连小编也开始不明白了呢。让我们一起看看茅台酒文化，看看为什么它是国酒吧！

茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。

它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。

茅台酒是世界三大着名蒸溜酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，末添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。

具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。

国家一级企业，中国驰名商标，誉为中国国酒，茅台酒荣获历届国家质量金奖：

1999年，通过“绿色食品”认证

2001年，通过“有机食品”认证

2001年，通过“原产地域保护产品”认证

2001年，通过iso9002品质管制体系认证

2001年，通过iso14001环境管理体系认证

国际奖

1985年，法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖

1986年，法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖

1986年，香港第十三届亚洲包装评比会“亚洲之星”包装奖

1987年，香港第三届世界广告大会，中国出口广告一等奖

1989年，北京首届国际博览会金奖

1991年，北京第二届国际博览会金奖

1992年，日本东京第四届国际名酒博览会金奖

1992年，首届美国国际名酒大赛金奖

1992年，香港国际食品博览会最高金奖

1992年，“汉帝茅台”包装获巴黎“世界之星”国际包装最高金奖

1993年，法国波尔多国际酒展53°、43°、38°茅台酒被授予特别荣誉奖

1994年，“飞天牌”、“五星牌”系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖

1994年，在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台酒荣获纪特别金奖第一名

2005年，公司获国际水资源保护杰出贡献奖

2005年，公司获国际认证联盟及中国质量认证中心卓越管理组织奖

2012年，茅台上榜全球市值前十烈酒榜单

2、历史渊源久远的南昌话

南昌地区所使用的方言南昌话通常指的就是赣语，属于汉语八大语系之一。虽然南昌话是中国方言中流砥柱的存在，但是随着时代的发展，地方方言也渐渐被普通话所代替，慢慢退出了南昌文化的舞台。下面就让我们一起去看看历史渊源久远的南昌方言吧。

南昌话即南昌赣语，是赣语中具有代表性的一支。广义的南昌话则被称为赣语昌都片，真正意义上的南昌话只局限在南昌市区及南昌县管辖的地区，而不包括南昌市管辖的其他县。

南昌话是赣语昌都片的一种方言。由于赣语内部的复杂性，真正意义上的南昌话只局限在南昌市区及南昌县管辖的地区，而不包括南昌市管辖的其他县。而作为赣语的代表，赣语昌都片主要分布在江西赣江下游及鄱阳湖的北部和西北部地区，包括南昌市、南昌县、新建、安义、永修、修水、武宁、德安、星子、都昌、湖口、奉新、靖安以及湖南的平江，共14个县市。

从南昌建城算起，南昌话应该有2000多年历史了；就算是从两宋时期赣语人文格局形成算起，南昌话也有近千年历史。自上古至有周一代，江西一直都是三苗的活动地带。周朝的春秋战国时期，江西开始有古百越人聚居。这段时期赣地先后隶属吴、越、楚的统治，其居民自当是使用古越语和古楚语。

秦汉以后，中原对江西进行了多次大规模的移民，中原的汉语和本地的吴语、楚语互相接触、互相融合，赣语遂逐步形成。南昌建成于汉末，公元前202年，汉高祖刘邦派颖侯灌婴率兵进驻南昌，并修筑南昌城。史料表明当时豫章郡的人口规模位列全中国第四。古赣语在吸收中原汉语的过程中，本身的语言特点也就逐渐成型。

随着时代的变迁，街头巷尾说南昌话的人却越来越少。有些中小学校，孩子们的普通话说得十分标准，南昌话却几乎一句都不会说。

江西科技师范大学语言文字研究所所长、江西省语言学会副会长黎传绪认为，南昌人不会说或说不地道南昌话的主要原因，是人们对方言的认识普遍不正确：“很多人认为南昌话土，说南昌话是没文化、没修养的表现。此外，普通话的推广也在一定程度上挤压了方言的生存空间。”

南昌市职工科技大学中文专业教授、南昌市社科联社会科学（语言组）专家组组长邵百鸣表示，影响方言意识强弱的原因很复杂，但最重要的有两点，一是方言使用的社会环境，二是方言使用的个人习惯，而前者往往决定后者。社会环境包括了影响方言意识的所有社会因素，如方言区的政治、经济、文化等，可以根据方言区使用人数的多少和政治、经济等因素的强弱，将方言分为强势方言和弱势方言。

与部分其他方言相比，南昌话属于弱势方言，因此，在全国上下大力推广普通话的背景下，青少年不太使用南昌话是必然现象。

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3、历史渊源甚广：马姓氏的由来

马姓在当今中国姓氏的排行中位列第十四位。属于大姓系列。马姓也是一个典型的多 民族，多源流的姓氏。从战国末期后，马姓就不断的发展，并且在当时朝廷中众多官员都为马姓。后来家族得以兴旺。马姓历史渊源甚广，你知道它的由来吗？一起来看看民族文化吧！

1、战国时赵王有子叫赵奢，以善于用兵着称。因功卓着被赵惠文王封在马服，称为马服君，死后便葬于封邑，其子孙最初以“马服”两字为其姓氏，后省去“服”字，遂有马氏。世居邯郸。史称马姓正宗。

2、出自他姓改马姓。如汉代有汉戚人马宫，本

4、历史渊源久远的漳州方言

语言是标志这一个文明是否确立，如今虽然我们处于同一片土地上，讲着同样语言，但是在历史上受地域，信息和交通等条件影响，进而出现地方方言。在漳州地区通行的方言多是在漳州文化的基础上发展的。

1、漳州闽南语，唐朝陈元光所率开漳将士大部分来自中原，他们通用中原的河洛话，亦称河佬话；故早期戍守闽粤的中原府兵后裔也自称为“河佬”。他们入闽后大都屯居福建沿江、沿海平原地带。

随着众多开漳将士后裔陆续自闽南播迁开去，河洛话（即闽南话）成了中原南下的群体标志——早期播迁入粤者称为

5、湖州茶文化的历史渊源

湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，湖州不仅富甲天下，且具有极好的人文环境，是酝酿茶文化的沃土。湖州曾被称为是“唐代中国东部茶都”，就算是到了现在的经济时代，湖州的茶文化也是文化气息大于商业气息。小编带你一起来了解下湖州文化中，湖州茶文化的历史渊源。

湖州茶文化的繁荣有四大历史因缘：

一是诗僧皎然介入茶事，成为著名茶僧，并引禅入茶，体悟“茶禅一味”的境界，率先提出“茶道”的概念，打造了中国茶道的第一块奠基石；

二是陆羽移居湖州，更多地从“形而下

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