新年吃什么水果 新年吃什么水果甜品好呢,这个甜品怎么做教积视频

1、橘子:橘子是过年必不可少的水果之一，味道酸甜多汁，含有丰富的膳食纤维、果胶、有机酸、维生素C、维生素B族、胡萝卜素，具有生津止渴、润肠通便、开胃理气、美容养颜等功效。另外，春节期间亲友团聚免不了喝酒，橘子中含有柠檬酸等多种有机酸，可以和酒水中的乙醇发生酯类反应，从而起到醒酒解酒的目的。

2、甘蔗:甘蔗一节一节的，过年的时候吃它有“节节高升”的美好寓意，而且甘蔗汁甜如蜜，春节期间吃甘蔗也有“一年从头甜到尾”、“日子幸福甜蜜”的好意头。广东地区有句形容顺顺利利、一定会成功的话叫“有蕉一日，惦过碌蔗”。所以，近年来很多做生意的人，过春节的时候都会在家门旁或店铺门边竖一根又长又直的甘蔗，寓意来年一定会“惦过碌蔗”。甘蔗除了寓意吉祥，本身的营养也很丰富。从中医上来讲，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃经，有清热解渴、生津润燥的功效，可缓解五心烦热、大便秘结等情况。从现代营养学方面讲，甘蔗中富含糖类、维生素A、维生素E、有机酸、维生素B1/B2、维生素B6及多种有利于人体的氨基酸和矿物质，适当食用可以消除疲劳、清洁牙齿和补充每日所需矿物质。但是要注意的是，吃甘蔗过多，或者吃得太快，都会引起口腔各种不适，甚至导致口腔溃疡。

3、柿子:不知道从何时起，春节流行起了柿子周边。东北人流行吃冻梨冻柿子，南方人更喜欢吃柿子饼。红彤彤的柿子除了看起来很喜庆之外，还有“柿（事）柿（事）如意”的意思。过年吃柿子或柿饼可以讨个吉利的口彩。也有人把柿子与糖、莲子一起摆，更有“好事连连”之意。

4、柚子:柚子皮色金黄、果形美观、果肉清香脆甜，素有“天然水果罐头”之称。柚子中富含糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、橙皮甙、果胶及矿物质钙、磷、镁、钾等，食之可以促进消化、理气化痰、解酒除烦、清热润燥。更重要的是，柚子外形浑圆，象征团圆之意。而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，其意义是保佑安康的意思。过年的时候吃柚子寓意着金玉满堂、越吃越有、大柚大有。

5、火龙果：火龙果是一种老少皆宜的水果，口感清甜，味道独特，营养丰富，食之能够促进排便、预防上火、美容养颜和抵御衰老。而且红彤彤的火龙果寓意也非常好，尤其是红心火龙果，像是专门为春节而生长的，特别喜庆，象征着人们来年的日子肯定过得红红火火，所以火龙果也称“吉祥果”。