1、用料:黄鳝400克(约2条)、洋葱半个、生抽2勺、老抽1勺、黄酒4勺、糖2勺、食用油110克、葱花适量、麻油适量、白胡椒粉适量。
2、黄鳝叫摊主加工,剖开去骨、内脏,呈鳝鱼片。加工好的鳝鱼片洗净,切成段。
3、洋葱切成丝。
4、锅中放30克油,放洋葱爆炒出香味后出锅。
5、锅内放80克油,加热后放入鳝段大火爆炒3分钟。
6、加入生抽、老抽、黄酒和糖,翻炒后,中火闷3分钟。
7、开盖稍稍收汁后放入已炒过的洋葱。
8、翻炒后,加入葱后,就可以出锅了。
小麦发芽以后还能健康食用(小麦发芽以后还能健康食用吗视频)
1、炒麦芽:将麦芽清洗干净以后,炒制棕黄色,放凉并筛去杂质,可以用作煲汤以及煮粥,具有疏通气血、消食回乳的功效。2、焦麦芽:将炒麦芽炒制焦褐色,然后放凉并筛去杂质,用作煲汤或者煮粥,具有消食化滞的功效,特别适用于胃部烧灼(0)人阅读时间:2023-11-29荠菜叶子上有白斑可以吃吗 荠菜叶子上有白斑可以吃吗图片
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