对于平菇我们大家都非常的熟悉,平菇是很多人都喜欢吃的,平菇含有丰富的蛋白质,那么人流后可以吃平菇吗?
人流后可适当吃一些平菇。
平菇中含有蛋白质、铁、及维生素B12,这些都是人流后造血的必要原料,有助于增强术后体抗力,帮助术后恢复,但人流后不宜过量食用平菇,因为平菇性寒,具有滑肠的作用,吃多了会导致腹泻等症状。
1、平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。
2、菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。
3、平菇属于味甘、性温的食材,对于活筋散寒有一定的作用,可以治疗腰腿疼痛,对于手足麻木、经络不通有非常好的功效。
4、其中的蛋白多糖还能够有效的抑制癌细胞扩散,对于增强身体免疫功能非常有效。另外,食用平菇还会让人达到降血压、调节更年期的作用。
材料:平菇400克。
做法:
1、平菇洗净切成片备用.
2、锅内放入适量的食油开中火.
3、锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.
4、盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可.
材料:
平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香。
做法:
1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。
2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。
3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。
4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。
5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。
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