1、醋的种类不同,含有的热量也不一样。熏醋:43k;陈醋:114k;香醋:68k;白醋:6k;黑醋:91k;甘醋:37k;五香醋:14k;还有其他的醋,因为比例不同,随意热量也不同。
2、有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。
3、醋能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口,同时醋还有收敛、固涩的效用,可帮助肠胃消化。
4、另外,醋含有丰富的氨基酸,而其中的枸橼酸,能加速血液畅通,改善血液浑浊状况,将体内多余脂肪燃烧,转变成能量,不易发胖。一般来说,只要1天的摄取量有20~40ml,即可发挥减重的功效。
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