鹿茸为鹿科动物雄性梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角,为我国三大名贵补药之一,其性味甘,咸温,入肾肝经,具有填补精血,温补肾阳的极佳功效,适宜于治疗肾阳虚,精血亏损,阳萎早泄等症,那么鹿茸怎么吃壮阳呢?
食材:鹿茸3克,粳米100克。
做法:将鹿茸研磨成细末备用,粳米淘洗干净,加入清水清水,用武火煮沸后,加入鹿茸末和3片生姜,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度,可在冬季早晚餐食用。
功效:温肾壮阳,益精养血,用于治疗肾阳虚衰,精血亏损,阳萎,早泄,滑精,消瘦怕冷,腰背酸痛,下肢发凉,软弱无力等症。
材料:鹿茸15克,干山药30克,优质白酒500克。
做法:将鹿茸,山药研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放置于干净的酒坛中,倒入白酒,密封坛口,每日振摇一次,浸泡7天以上,每次饮用20毫升,1日2次。
功效:温补肾阳,固摄膀胱。用于治疗肾阳虚弱,阳萎不举,夜尿频多,筋骨萎弱,小腹冷痛等症。
材料:干品蛤蚧一对,人参30克,鹿茸6克,肉苁蓉30克,桑螵蛸,巴戟天各20克,白酒2000毫升。
做法:将鹿茸切成均匀薄片,人参切碎成小段,蛤蚧去掉头足碎成小块,其余药物加工研碎,一起用纱布袋包好,扎紧袋口,倒入白酒中,加盖密封,放置于阴凉干燥处,经常摇动酒坛,14日后开封取饮,每天早晚各饮服15-20毫升。
功效:补肾阳,壮元气,益精血,强腰膝,用于治疗肾阳亏虚,气虚损所致气短喘促,形寒怕冷,腰膝冷疼,阳萎不举,梦遗滑精,四肢不温,神疲食少,精神萎靡,心悸,失眠健忘,精冷稀少,夜尿频多,或小便失禁,或淋漓不尽等症。
材料:鹿茸片20克,冬虫夏草90克,高粱酒1500克。
做法:将洗净的鹿茸片,冬虫夏草装入纱布袋中,扎紧口袋,置于瓷坛中,加入高粱酒,密封坛口,每日振摇1次,浸泡10日以上后饮用,每晚服30毫升。
功效:益精血,温肾阳,用于治疗沈阳虚弱,阳萎,精少,不育,性欲淡漠等症。
材料:鹿茸片2克,水发香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克。
做法:将鹿茸片加白酒20毫升浸泡,玉兰片泡发,切片备用,将铁锅烧热,加入猪油,油热时先取适量姜末下锅略炸,将香菇,青菜心下锅煸炒,加入适量味精,料酒,食盐,清汤和鹿茸浸泡酒液,搅匀手指,汁浓时放入玉兰片,勾入水芡,起锅装盘,鹿茸片点缀在菜上。
功效:温肾助阳,补气养血,用以治疗年老体弱久病,元气虚衰,阳萎,滑精,腰膝酸冷,眩晕耳鸣,气短乏力,食欲不振等症。
材料:鹿茸6克,鸡肉150克,水发海参25克,水发蘑菇,小青菜各15克,鸡蛋清30毫升,肥猪肉膘50克。食盐,味精,料酒,鸡油,湿淀粉,鸡汤各适量。
做法:将鹿茸研磨成细粉,海参,青菜,蘑菇切成小片,肥猪肉膘和鸡肉剁成茸,加鸡蛋清,鸡汤和食盐,味精,料酒搅拌成糊状,再放入鹿茸粉搅匀备用。在锅内放入鸡汤,烧开后将鹿茸鸡肉泥用油纸漏斗挤拖入汤中,再放入海参,蘑菇,青菜,烧开后用湿淀粉勾芡,淋上鸡油食用即可。
功效:补气血,壮元阳,益肾精,用于治疗肾虚阳萎,遗精,早泄,虚寒带下等症。
材料:鹿茸0.5克,肉苁蓉,杜仲各12克,附子5克,肉桂2克,人参五克,黄芪,白术,茯苓各10克,熟地黄15克,当归,白芍各10克,制半夏5克,灸甘草3克。
做法:将所有药材洗净,放入砂锅中,加水煎煮成药汤,每日服用一剂。
功效:温补脾肾,助阳一起,用于治疗元阳虚弱,脾气不足,老人阳萎早泄,性欲淡漠,大便溏泄或滑脱不禁,体倦神疲,腰一下有冷感。
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