酸枣仁煮水的方法 酸枣仁泡水要打粉吗

酸枣是生活中常见的食物，新鲜酸枣的味道比较酸，因此常常将酸枣加工成为蜜饯食用，酸枣中占比最大的就是酸枣仁了，酸枣仁也可以利用起来，例如用于煮水，下面一起来看看吧！

酸枣仁煮水的方法

酸枣仁性平，味甘、酸，可以和生活中常见的食材、药材进行泡水，性味上不易产生冲突，推荐的食谱有：酸枣仁玫瑰花茶、酸枣仁五味子茶、酸枣仁决明子茶。

小贴士：酸枣仁是药食同源的食物之一，饮用酸枣仁泡的水，具有敛汗、生津、宁心安神的功效，可用于体虚多汗、津伤口渴、虚烦不眠等症状。

推荐食谱：酸枣仁五味子茶

材料：五味子6克，酸枣仁6克。

做法：

1、将五味子和酸枣仁碾碎放入茶壶中。

2、加适量沸水冲泡。

3、加盖，闷浸15分钟左右即可代茶饮用。

4、如果喜欢甜味的话，可以在其中加入适量蜂蜜进行调味。

推荐食谱：酸枣仁玫瑰花茶

材料：玫瑰花、酸枣仁、开水。

做法：

1、将酸枣仁、玫瑰花洗净，放入杯中；

2、冲泡适量沸水，盖上杯盖；

3、等待5分钟左右，即可；

4、可重复冲泡，一日饮2~3次。

推荐食谱：酸枣仁决明子茶

材料：决明子、酸枣仁、蜂蜜、开水。

做法：

1、将决明子、酸枣仁用水洗净，沥干；

2、将两者捣碎装入茶包中，将茶包放入杯中；

3、注入沸水，冲泡15分钟左右；

4、加蜂蜜调味，即可饮用。

酸枣仁泡水要打粉吗

有条件打粉的话可以将酸枣仁打粉，没有条件的话也可以不打粉。

通常情况下，食物打成粉末了，肠道会更好消化和吸收，如果有工具的话，可以将酸枣仁打成粉末，这样可以最大程度的摄取酸枣仁的营养成分，没有条件的话，直接泡水饮用也是可以的。