我今天去药店想买一些泡酒的药材,营业员给我配了人参和熟地黄,我想请问一下熟地黄和人参能泡酒吗?
可以的。
熟地黄是一种药食同源的中药材,其味甘,性微温,具有补血养阴,填精益髓等功效;人参味甘、微苦,性温,有补气固脱、益智安神等功效,两者均无明显的毒副作用,药性和药效无明显冲突,且熟地黄和人参可以借助酒力,宣发加强药效,所以熟地黄和人参是可以泡酒的。
熟地黄质地粘腻,味甘,性微温,具有补血养阴的功效,其中的有效成分进机体红细胞、血红蛋白的恢复,促进造血干细胞、造血祖细胞的增殖与分化,从而帮助补血,熟地黄人参酒可以辅助治疗血虚所致的面色萎黄、贫血、月经不调等症。
熟地黄入肝、肾经,具有益精填髓的功效,喝熟地黄人参酒能在一定程度上滋补肝肾,辅助治疗肝肾阴亏、潮热盗汗、腰膝酸软、头晕耳鸣等症。
人参具有大补元气,固脱生津的功效,熟地黄人参泡酒可以辅助治疗气短喘促、口渴汗多、食少无力等症。
熟地黄醇提取物能保护巨噬细胞,帮助抑制抗体形成细胞;人参中的人参茎叶皂甙和根皂甙等物质可以调节机体功能,增强机体对各种有害刺激的反应能力,所以适量和熟地黄人参酒能在一定程度上帮助提高人体的免疫力。
人参具有补气益气的功效,可以调节人体中枢神经系统,可抑制或兴奋神经系统,能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,熟地黄人参就能在一定程度上帮助减轻人体的疲劳感。
材料:熟地黄10克,人参30克,枸杞20克,冰糖40克,白酒1000毫升。
1、将熟地黄、人参切片放入酒坛中。
2、放入枸杞和冰糖。
3、倒入白酒,密封好,摇匀。
4、放在阴凉干燥处,每日摇匀一次。
5、15-20天左右即可饮用。
一次15-20毫升,一天1-2次。
一般建议喝熟地黄人参酒一次喝15-20毫升,一天喝1-2次就可以了,也可以根据酒量的深浅适当增加或减少,但也不宜过量,因为熟地黄品质滋腻,过量会有碍脾胃的消化,不利于脾胃健康,人参药性温热,过量服用易上火,并且过量饮酒易刺激肠胃,会引起肠胃不适。
喝熟地黄人参酒后不宜立即吃萝卜,因为萝卜具有行气,下气的功效,会与人参和熟地黄发生反应,从而降低熟地黄人参酒的补气功效。
茶中含有茶多酚的物质,喝熟地黄人参酒立即喝茶,不利于其药效发挥,还可能会使药效降低。
脾胃虚弱者不宜喝熟地黄人参泡酒,因为熟地黄品质粘腻,有碍消化,脾胃虚弱者服用,会加重脾胃负担,致使原本脘腹胀满、不思饮食、面色苍白、便溏腹泻等不适症状加重。
有身体局部肿块、胸闷、胁肋胀痛,脉弦滑等气滞痰多者不宜喝熟地黄人参泡酒,因为熟地黄药性滋腻,不易被消化,气滞痰多者服用可能会加重痰湿症状。
中医认为感冒期间不宜进补,而熟地黄人参酒滋补功效较强,感冒患者服用熟地黄人参酒可能会加重感冒症状,或延长感冒病程。
高血压患者应慎用喝熟地黄人参泡酒,因为酒精能刺激血管收缩,高血压患者服用可能会直接致使血压升高。
如:面红目赤、咽喉肿痛、牙龈出血、高热等,熟地黄人参酒药性温热,滋补作用较强,有实热者饮用可能反而加重不适症状。
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