朋友旅游时买了些干石斛,回来送了一把给我说是让我泡水喝,那么一天用几个石斛泡水喝比较好呢?
干品6-12克,鲜品15-30克
由于石斛大小不完全一致,按个数食用存在一定的偏差,因此泡水喝时建议按克数食用。虽然用石斛泡水喝对身体有益,但是石斛毕竟是种药材,如果吃太多对身体也是不利的。
药用石斛剂量是干品6-12克,鲜品15-30克,若一般人群用石斛养生保健的话,建议用药用剂量最小数量是比较安全的,泡水时差不多石斛干品6克或新鲜石斛15克就可以了,如果身体情况特殊,可适当调整泡水用量。
石斛性偏寒凉,入胃经,在《神农本草经》中称石斛为“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物,且现代医学也证明石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制效果,因此用石斛泡水可起到不错的生津益胃效果。
石斛在药材分类中属于养阴药,而且在《药学大词典》中称铁皮石斛善于养阴生津,能治疗阴虚津亏诸症,对于阴虚有热导致的热病伤津、口干烦渴、病后虚热等症候,用石斛泡水可以缓解身体不适现象。
随着年龄增长,人筋骨活动能力会逐渐减退,而石斛能够滋养阴液、润滑关节,泡水喝能起到强筋健骨、强健关节、增强抗风湿的作用,对于中老年人来说,合理的喝些石斛泡水对自身体质是有一定的改善和帮助的。
石斛作为一种补阴类药材,泡水时想要搭配其它食材的话,其选择是很多的,例如搭配枸杞滋补,搭配黄精增强滋阴效果,搭配菊花起清热功效,和不同的药材搭配能起到不同的功效,因此建议泡水的时候选择适合自己的就是最好的。
肠胃不适。
石斛虽然滋补功效对人体有益,但因其药性偏寒凉,吃多了对身体健康还是有影响的,大量泡水饮用的话,其中的寒凉药性积聚在肠胃,肠胃受刺激很可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适表现,因此食用石斛的时候不宜盲目加量,以免对身体造成影响。
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