阿魏又名魏去疾、五彩魏,为伞形科植物阿魏、新疆阿魏及阜康阿魏的树脂,主产于中亚细亚地区及伊朗、阿富汗等国家和地区,我国新疆亦有产,主要生长在戈壁滩及荒山等多沙地带。
新疆阿魏高50-100厘米,全株披白色绒毛,根肥大,圆柱形或纺锤形,有时分杈,表皮紫黑色,有臭气,开黄色小花。圆茎阿魏与它相比,植株要高一倍,茎直立。多在其树未开花前采收。先挖松泥土,露出根部,将茎自根头处切断,即有乳液自断面流出,上面用树叶覆盖,约经10日渗出液凝固如脂,即可刮下置阴凉处干燥,密闭防热保存。
阿魏其根为“回回茶饭”所用香料之一,味辛温,主杀虫,去臭,腌羊肉香味甚美。中国史书《隋书》、《酉阳杂俎》、《旧唐书》、《诸蕃志》均载此种植物。俗语“阿魏无真,黄芩无假”。
从阿魏根或根茎切开后所得之橡胶树脂即阿魏,有特异的臭气,味苦而辛;能自肠胃道吸收,即使大量无显著毒性;其挥发油自肺排出,故在支气管炎、百日咳或哮喘患者,可用作刺激性祛痰剂。
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