葛根粉也是一种淀粉食品,我买了一些葛根粉回来吃,我想葛根粉并没有毒,那么葛根粉是不是可以随便吃呢?
不宜随便吃。
任何食物都不宜随便吃,葛根粉也是一样,虽然葛根粉没有明显的毒副作用,但是它不仅仅是一种保健食品,同时也是一种中药,吃葛根粉也需要注意很多方面的问题。
服用葛根粉时,建议用量不宜太多,一般葛根粉的用量为15-20克左右,一天服用1-2次即可,因为葛根粉性凉,服用过量易刺激肠胃,可能会引发便溏或腹泻等不适。
葛根粉味甘性凉,对肠胃有一定的刺激,空腹服用易伤脾胃,可能会引起肠胃不适,如:腹痛、腹泻、便溏等,所以一般建议在饭后半小时左右再服食葛根粉。
服用葛根粉时,也不建议与一些辛辣刺激的食物同食,如:酒、葱、大蒜、生姜、花椒等,葛根粉与这类食物同食可能会降低葛根粉的药效,影响肠胃对葛根粉的吸收。
气虚胃寒者建议最好不要吃葛根粉,因为葛根粉性凉,胃寒者服用可能会加剧胃肠内寒气的聚集,或加重寒气对肠胃的刺激,从而引发或加重腹部不适、吐酸水、腹泻、便溏等胃肠道反应。
建议孕妇少吃或者不吃葛根粉,葛根粉是一种寒凉食物,孕妇服食过多的葛根粉可能引起孕妇肠胃不适,或者在孕早期会影响胚胎在子宫内的着床。
葛根粉中含有葛根素,这类物质对于血压和血糖水平有一定的降低作用,所以建议低血压、低血糖患者少吃葛根粉,以免引发不适。
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