枸杞子是最受欢迎的美食之一,值得一提的是枸杞子同时具有很高的药用价值,如滋补肝肾、滋阴润肺,调节免疫力,美白抗衰老等。枸杞子泡酒的配方有哪些?这些枸杞酒又分别有什么功效和作用呢?
配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。
制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。
功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
配方:熟地55克,山药45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黄酒1升。
做法:(1)以水200毫升,合黄酒一起煎煮诸药,煎30分钟。(2)待药沉淀后,用纱布过滤,过滤后的药渣,用纱布另包,仍浸泡在药酒中。
用途:滋阴补肾,唇舌焦黑,余热未清,外感湿病愈后,出现嗝逆诸症,阴土受伐,阴虚阳盛,盗汗,年高之人夜晚口燥,腰酸遗泄,肾阴不足,口渴欲饮。
配方:海马1对,枸杞子60克,白酒1斤。
制作方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。
功效与主治:补肾阳。用于肾阳虚弱,命门不足的阳痿、腰膝酸软等。
服法:每日1次,睡前温服1小杯。
配方:党参5克,枸杞子25克,米酒500克。
做法先将党参拍裂切片,枸杞子洗净晾干,共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
用途:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚,血虚萎黄,食欲不振,肢体倦怠,腰酸头晕。
配方:制黄精120克,枸杞60克,糯米2000克,酒曲适量。
做法:各药水煎2次,取药液混匀并加热浓缩成药汁:糯米煮饭加药液,酒曲,按常法酿酒。每次服20毫升,早、晚各服1次,饭后温服。
用途:养血滋肾,病后阴血亏虚,头晕眼花,消瘦乏力,腰酸耳鸣。
配方:核桃仁200克,枸杞200克,红糖50克,优质黄酒500毫升。
做法:将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。
用途:补肾益肝,活血通经,肾虚痛经,腰酸疼痛,经来腹痛量少,月经后期,舌淡苔薄,脉弱。
配方:桂圆肉100克,枸杞100克,女贞子100克,生地100克,仙灵脾100克,猪油500克,绿豆100克。
做法:1、女贞子在冬至日九蒸九晒;真生地洗净晒干;仙灵脾去皮毛;绿豆洗净晒干,将上述配料装入绢袋内,扎紧口,备用。2、将瓷瓶装烧酒10千克,再放入药袋,严密封口,浸泡一月即成。
用途:温肾补肺,泽肌肤,美毛发,益智慧,容颜憔悴,毛发枯涸,智力低下。
配方:枸杞子2000克(干者,捣),生地黄1500克(切碎),大麻子2000克(捣碎)。
做法:麻子令熟,摊去热气,入地黄、枸杞子拌和,装生绢袋中,以酒浸之,密封,春夏7日,秋冬14日。
功效:明目驻颜,轻身不老,坚筋骨。适用于糖尿病。
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