1、脑力工作者:海参有明显的改善记忆力和健脑功效。
2、癌症病人:尤其适合癌症病人放疗或化疗之后食用。
3、糖尿病、冠心病和脑血栓人群。
4、术后患者:海参表现出强大的修复再生功能,有促进伤口愈合、修复造血功能、修复胰岛、修复胃肠等功效,特别适合术后患者食用。
5、孕妇:海参中含有的DHA可促进胎儿神经系统的正常发育,同时,还会使孕妇乳汁充盈,特别适合孕妇食用。
6、遗精、阳痿、小便频数者。
7、从现代科学的角度看,海参中最重要的活性物质是海参多糖,研究认为,占海参有机物30%的海参多糖,具有抗肿瘤、免疫调节、抗血栓、降血脂等作用。此外,海参中的活性物质还包括海参皂苷、脑苷脂、神经节苷脂等,分别能够对免疫、抗菌、预防脂肪肝、调经调节等发挥作用。
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