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适合病人吃的清淡食谱 适合病人吃的清淡食谱具体名称

时间:2023-10-11人气:作者: 佚名

适合病人吃的清淡食谱 适合病人吃的清淡食谱具体名称

1、鲫鱼豆腐汤

把鲫鱼擦干,这样不粘锅,倒入油监,两面金黄,加入小葱,姜片,再煎一会后倒入开水,大火煮10分钟,加入豆腐煮5分钟,最后加盐调味即可。

2、蔬菜豆腐汤

在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜,非常清淡适口,又营养丰富,适合病人。先煎豆腐,之后加入番茄炒出味,再加小葱,加水煮开,最后加其他菜,加盐和少量生抽调味即可。

3、蔬菜炒面

面条煮7分熟过凉水备用,鸡蛋先炒好备用,锅里放油,呛辣椒小葱,加入番茄,红萝卜丝和圆白菜丝,之后加入煮好的面条,一直炒到面条不粘,最后加炒好的鸡蛋,加盐和生抽调味,即可出锅。这种先煮再炒的面条会比较湿,炒到锅里没有多余的水分就差不多了,口感软滑好消化,非常适合病人。

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