1、脾胃虚弱的人饮用油甘酒会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象,严重的还会引发其他疾病。孕妇和处于经期的女性喝油甘酒也会导致不良的后果。
2、油甘酒本身是没有害处的,只要注意不要饮用过度,一般人喝油甘酒对身体是有一定的好处的。
3、油甘子能抑制人体内脂肪的堆积,加快人体内脂肪的燃烧,它含有的膳食纤维还能清肠排毒加快新陈代谢,平时人们经常用它泡酒喝既能预防高血脂,也能减肥瘦身。
4、油甘酒能清肝利胆,提高人体肝胆功能,而且能缓解人们因烟酸过量引起的身体的不适,平时适量饮用可以减少肝炎和胆囊炎发生。
5、准备好油甘子、食盐、甘草片、白酒。
6、首先把油甘子清理一下,用清水浸泡一下;然后把洗干净的油甘子铺在纸上,让它自然晾晒干,再把甘草片也浸泡一下,清洗干净,沥干水分备用,把晾干的油甘子放在盆里,放入适当的食盐搓一下。
7、最后把油甘果放进罐子中,甘草片也放进去,再把白酒倒满,密封保存一个月左右就可以饮用了。
8、需要注意的是:油甘子最好是野生的,虽然卖相没有那么好,不过味道很原生态,这种泡酒最好。泡果子和酒最好是按1:3的比例来调配,喜欢味淡的可以自行调整。
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