食用北沙参的注意事项（北沙参禁忌及食用方法）

　　北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷固醇、珊瑚菜等成分。沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥;中药处方中如果不加说明，沙参即指北沙参。沙参有加强呼吸、升高血压作用。

　　沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。但是有一些禁忌：风寒咳嗽禁服，"脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。"在服用沙参的期间，要注意以下几点：

　　1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

　　2、少吃辛辣或者刺激性食物。

　　3、积极参加户外运动，放松心情。

　　4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。