企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 健康养生

虾和秋葵可以一起吃吗(虾和秋葵可以一起吃吗宝宝可以吃吗)

时间:2023-04-19人气:作者: 未知

虾和秋葵可以一起吃吗(虾和秋葵可以一起吃吗宝宝可以吃吗)

1、秋葵和虾能一起吃。葵和虾都属于营养丰富的滋补品,并且这两种食物所含有的成分都比较常见,食用之后不会产生对人体存在明显危害的物质,因此,秋葵和虾一起能一起吃,还有不少好处。

2、秋葵虾仁的做法:

(1)食材:秋葵200g,虾仁400g,姜汁酒20-30ML,盐2克,淀粉1勺,白胡椒粉1/8小匙,橄榄油1大匙,姜末1勺。

(2)碗中放入姜末,倒入20-30ML米酒,浸泡30分钟左右制成姜汁酒备用。

(3)虾洗净后去头,剔除虾线,包下虾皮保留虾肉,用刀把虾肉背部片开,深及三分之二处不切断虾肉。

(4)虾仁用清水冲洗干净后控干水分,在虾肉中加入2克盐,抓拌至虾肉产生黏性,然后加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉,淀粉抓拌均匀,最后放入橄榄油拌匀后腌制15分钟。

(5)秋葵洗净后去蒂改刀成段,锅内放水,水中加一小勺盐,水开后下入秋葵,焯烫约20秒左右捞出控干水分。

(6)锅内放少许橄榄油,下入姜末爆香后下入腌好的虾仁翻炒,炒至虾仁变色后下入秋葵快速翻炒,出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后加少许盐调味后出锅。