1、食材：猪肉片20克、芦笋15克、淀粉3克、橄榄油2克、白砂糖1.5克、酱油3克、水10毫升。
2、将猪肉片切成薄薄一片，平铺在案板上。
3、用猪肉片将芦笋卷起，表面筛上少量淀粉。
4、平底锅用橄榄油预热后，将芦笋猪肉卷放入，小火煎至两面焦黄。
5、撒上白砂糖和酱油进行调味，加适量水煎。
6、淋上酱汁即可食用。
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