缺锌是指缺少锌元素。锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质。
主要表现为食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。
主要表现为舌味觉敏感度下降,从而使宝贝容易厌食;有的还会出现异食癖,喜欢乱吃奇奇怪怪的东西比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
锌是人体代谢必需微量元素之一,一旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能,由此导致生长发育受到影响,使宝贝身材矮小。身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。
缺锌会损害细胞的免疫功能,使宝贝容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;反复出现指甲白斑、手指长倒刺、口腔溃疡、出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝贝的智能发育,产生多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差等问题。
视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。
出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。
锌在人体属于微量元素,需要量不大。但如果孩子饮食结构不合理,奶类、肉类、鱼类、海产品等摄入较少,偏素食就容易造成缺锌,但孩子不吃饭不代表孩子缺锌。其实,有时候孩子明明吃够了,但在家长眼里总觉得孩子吃的少。孩子明明已经吃了很多零食,包括奶类、水果等,但有的家长觉得这些不算“饭”,因此总认为孩子“吃饭”少,胃口不好。
如果孩子长期拉肚子,容易造成锌吸收不良,出现缺锌;孩子的饮食不合理,如有的孩子长期以白稀饭为主,荤食吃得太少,也会容易缺锌;对于以奶为主食的婴儿,由于奶里含有锌,无论母乳喂养,还是奶粉喂养,只要奶量充足一般不会缺锌;
很多家长给孩子检查微量元素,以此判断是否缺锌。专家表示,单靠这一项检查来是否缺锌是不靠谱的。锌在血液里的含量是有波动的,一次血清里的锌含量低不能就判定孩子缺锌,因此需要做多次检查,还要结合膳食情况、临床表现等综合考虑。如果2次以上检查锌都较低,且孩子的饮食有缺锌的风险,又有缺锌的表现,则可以诊断为缺锌,需要补锌治疗。
孩子饮食不像大人那样规律,有时多有时少,偶尔不吃饭不代表缺锌。家长不要随便给孩子补锌,补多了会影响铁等矿物质的吸收,反而不利于健康。常规合理安排孩子的饮食,一般就不会缺锌,不肯吃饭原因很多,不一定就是缺锌,找到真正的原因才是关键。
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