红枣是一种很好的滋补佳品,尤其受很多女性朋友的爱戴,不过如果已经怀孕的女性能不能吃红枣呢?
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜治疗失眠之功效。
孕妇能吃红枣
孕妇是可以吃红枣的,红枣富含丰富的维生素C,能提高孕妇身体的免疫力,有助于胎儿的健康发育,不过只要注意不要过量食用就行。
1、促进胎儿神经发育:红枣中含有丰富的叶酸,而叶酸能够参与细胞的生成,促进胎儿神经的发育。
2、有利于胎儿智力发育:红枣中含有微量的元素锌,而锌元素是促进大脑发育的重要元素,能够有效的促进胎儿智力发育。
3、有助于孕妇补血补铁:红枣中还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,它可以促进孕妇对铁的吸收。此外,红枣的补血功能对于气血亏损的孕妇有非常好的帮助。
4、有助于安神补血:中医认为红枣有补血安神的功效,所以孕妇吃红枣对于治疗心神不宁、产后抑郁有很好的帮助。
虽然孕妇能吃红枣,但是也会有一定的食用禁忌:
1、不能过量食用:如果孕妇过量食用红枣会有损消化功能,并引起便秘等症状。
2、红枣含糖成分高,不适合糖尿病的孕妇食用,如果吃太多的红枣而没喝水则容易产生蛀牙。
3、我们都知道变质的食物是万万不能吃的,尽管红枣很甜,但如果变质了就不要食用。
4、我们都喜欢生吃红枣,如果是生吃红枣一定要注意消毒、洗净,否则误食大量残留农药的红枣对胎儿、孕妇都会产生不利影响。
红枣花生汤
食材;: 枣(干) 30克、花生仁(生) 30克、 冰糖30克
制作方法:
1、红枣洗净,用刀背折一下,去核,花生仁洗净备用;
2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。
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