鸡蛋不但营养物质丰富,而且价格实惠,是人们非常喜爱的食物,那小孩正处于生长发育阶段,天天吃鸡蛋好吗?
小孩天天吃鸡蛋是可以的,对身体很有好处。
鸡蛋含有丰富的营养物质,天天吃的话对孩子的发育能起到非常好的促进作用。每天吃一个鸡蛋、喝一杯奶就能保证孩子每天所需的蛋白质和钙质,但鸡蛋不宜多吃,一天吃1到2个就可以。
1、有益大脑发育:蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
2、促进生长发育:鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,而且人体吸收利用率高,孩子多吃鸡蛋能促进生长发育。
3、保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。
4、增强抵抗力:小孩吃鸡蛋,可以补足优质蛋白质,提高免疫力、防感冒。
1-2个。
小孩每天吃1-2个鸡蛋就可以了,千万不可贪多。因为鸡蛋是富含蛋白质食品,过多地食用蛋白质食物,可导致代谢产物增多,如肌酐、氮等,这些代谢物大都经过肾脏处理,小孩的肾功能发育不够健全,其排出代谢的能力是很有限的,蛋白质摄入过多会增加肾脏负担,严重时还可导致高氮血症,因此蛋白质的摄取量应适宜。
蒸或煮着吃。
鸡蛋蒸着或煮着吃营养较好,如蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带壳煮鸡蛋、炒鸡蛋等都是很好的吃法。0岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹,这种做法能使蛋白质松解,极易被宝宝消化吸收;一两岁之后可以吃煮鸡蛋,两岁后可以吃炒鸡蛋。注意不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。
1、孩子发烧时:因高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利康复。
2、有某些疾病的孩子也不能吃鸡蛋,如:肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重。
3、对蛋白质过敏不宜吃鸡蛋:易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。
4、皮肤病儿童不宜吃:鸡蛋有发酵特性,会使疾病加重,如儿童的皮肤生了脓疮,吃鸡蛋会使化脓加剧。
5、半岁前的婴幼儿不宜吃鸡蛋:因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,容易对蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。
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