芋头的营养价值高,具有很好的食用价值,所以很多人都说芋头是最好的滋补之物之一,那么孕妇可以吃香芋不?孕妇吃香芋对胎儿好吗?
孕妇可以吃香芋。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时富含膳食纤维,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。
一般来说,孕妇吃香芋对胎儿有一定的好处,但是要适量。
芋头中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、黏液皂素、膳食纤维、钙、磷、铁等食物,而且芋头的性质平和,一般对孕妇不会产生危害作用,还会促进胎儿的生长发育。
1、芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
4、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
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