1、园地选择。青枣有着较强的适应性,对土壤要求不高,但是对肥料、阳光与水源的要求高,需要选在光照充足,灌溉方便的水田、平坡地或梯旱田来种植。在光照差、干旱、台风多、缺水等的地方种植,其产量、品质等都会受到不同程度的影响。
2、品种选择。青枣的品种相对较多,不同青枣的产量、品质、果形和风味等多个方面差异较大,主要有黄冠、红云、五千等品种,可以从果园的实际出发,选取优良品种进行种植,但是需要注意种植时2%授粉树,提升青枣的坐果率。
3、合理种植。青枣的种植季节在3~5月较好,这时气温不高,气候湿润,雨水多。在8月份开始开花,到11月份开始成熟。如果管理科学到位,每株青枣的产量能在10千克,能实现当年投产、当年收获。假如袋装苗在7、8月份也可以进行种植,也能在当年开花结果。裸根苗在夏季进行种植时,如果包装不到位,并且经过运输时间长,成活率就会大大折扣。假如使用打穴进行种植,穴长与宽各为80厘米,深在60厘米,施够足量的基肥,开潜水沟,方便进行排水。考虑到青枣的生长速度快,在进行种植时保持合理的密度。根据种植实践经验,300~400株/公顷,种植的规格设定为6米×5米,如果种植密度大,前期的产量相对较高,但是在生长到5年后,如果发现树冠大,出现相互遮盖,就需要进行适当间伐。
4、肥水管理。青枣的基肥比例大,能够占到整年施肥总量的50%。新种植的果树基肥在进行打穴时,腐熟的禽畜类肥料在15千克/穴,磷肥、麸肥分别为0.5千克、1千克/穴,全部基肥和土拌匀之后再进行回填,再将有机肥全部回填之后,将表土进行填回,并且要出地面20厘米,避免出现雨天积水。
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