空心菜正常情况适宜在,播种时间为:广州12月至翌年2月,长江中下游一带4~10月,北方地区4~7月,沈阳可于4月中旬播种。
空心菜喜欢温暖的环境,而且不惧炎热,夏季的高温季节,也是空心菜生长旺盛的季节,播种空心菜根据地域的不同,气温回暖之后的三四月份都可以进行播种,当地气温高于25度的时候,就可以种植空心菜了,像棒奔霸这里的河北南端,4--7月份都是可以种植空心菜的,空心菜对于环境适应能力很强,播种的时间也是相当长的,只要气温适宜,都可以种植。
1、环境要求:空心菜对土壤要求不严,但喜欢粘重和肥力充足的土壤,喜高温高湿环境,它能耐35-40度的高温。最佳生长温度为25-30度。它不耐霜冻,遇霜茎叶会枯死,不耐寒,10度以下温度停止生长;喜空气湿度较高的环境,环境过干,纤维增多,茎干粗老,食用感降低。
2、播种:空心菜的种子表皮较厚而硬,如果直接播种发芽会极慢,影响种植周期,而且如果是长期阴雨天气,可能会导致种子腐烂。所以播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟,浸泡时要搅拌,以免烫伤种子,然后再用清水浸泡一天,再放入温室环境催芽,催芽时每天冲洗一次,直至直至大面积开始泛白时,即可播种。可撒播或条播,每亩用种量为2公斤左右,播种后覆一层细土,浇水保持土壤湿度。
3、田间管理:空心菜生长对肥水需求较大,除了在种植时施足底肥时,但其长至5cm是就要浇水施肥,让其快速生长,以后要经常浇水,保持土壤湿润。此外在采收后也要及时施肥,这样可让其二次生长,施肥时以氮肥为主。此外空心菜虽然可以一定的密植,但太过于密植,导致它不能接受光照照射,可能会腐烂。
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