中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,在建园时也要选择适宜的小地形种植。下面我们了解一下樱桃种植方法中的几个要点。
由于樱桃春季开花早,始花期多在当地晚霜期之前,同时樱桃花耐低温的能力差,容易遭受低温晚霜危害,造成减产。在预防上有以下几种办法。
(1)早春灌水可以降低地温,延迟萌芽和开花,可能避开晚霜的危害。
(2)根据天气预报,在霜冻前1~2小时喷水,靠水分凝结散热。提高园内小气候的温度。
(3)用熏烟法,即在花期夜间温度下降到2℃时,点燃草类或作物秸秆。草类可半干半湿,点燃后烟雾弥漫,一般在樱桃园多设几个燃草点,使烟雾连成一片,一直到太阳出来为止。
花期及落花后喷赤霉素能明显地提高坐果率。据烟台芝罘区卧村在红丰、那翁两个品种上试验,分别在盛花期和落花后喷2次40~50毫克/升的赤霉素,花朵坐果率大大提高,红丰比对照提高3.7倍,那翁比对照提高2.4倍。
另外,在盛花期喷0.3%的尿素,0.3%的硼砂或磷酸二氢钾,对提高坐果也有明显效果。
甜樱桃在果实生长期间,常常会造成不同程度的裂果,影响商品价值。裂果的轻重和品种有关:有些品种较抗裂果,如拉宾斯、萨米脱等;有些品种成熟期早,在雨季到来之前已经成熟,如意大利早红、红灯、芝罘红等。
另外,在土壤管理方面,要保持土壤的湿度比较稳定,防止土壤忽干忽湿,特别是临近成熟前,不能灌水,土壤湿度稳定即不产生裂果。
成熟的樱桃果实色泽艳丽,口味甘甜,常常引起鸟的危害。由于一般鸟类属保护动物,所以提倡预防措施,不能毒杀鸟类。
国内外预防鸟类的方法较多,如在樱桃园内悬挂稻草人或用塑料制做的猛兽形象挂在树上,来吓跑害鸟;在果园内敲锣打鼓,或录放一种鸟类惨叫的录音磁带,用扩音机播放,来惊吓鸟类;
日本采用架设防鸟网的方法,把树保护起来,效果最好,但投资较大。
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